じろぶろ｜レシピ(汁なし)
「レシピを教えてくれー！！！」と、 リクエストがあったので。 某店長のオリジナルの 「自宅で作れる、簡単レシピ」 一応、転載等はお断りします。 （それほど細かくは書きませんが） ・味の素・・・小さじ１ ・カエシ(※2)・・・60cc 計：３００円前後(？) ※１：スーパーの精肉売場にタダで置いてあるサイコロ型のやつ。 ※２：安い業務用ブランドの濃口醤油と、ミリン風調味料を３：１の割合でブレンド 生の大蒜を漬けて数日経たせ、にんにく醤油にすると、さらに美味しかったです。 ＜手順＞ １）茹でた豚肉を、カエシに浸けておきます。 （ブロックで茹でる本格的なものは想定しません。 あくまで１人前を手軽になスタンスで。 茹でなくても、フライパンで焼いたり、蒸したりでも好きなように) ２）牛脂をフライパンで熱し、溶かします。 ⇒４５ｃｃほど。 ３）１の豚を取り出し、カエシを２の牛脂と共に丼へ。 上から味の
二郎ペディア
ラーメン二郎のコピペをひたすら集めています。内容は随時追加中。特に若い連中に言いたいことなんだが。俺も古参と呼ばれる身分になって長い。 特に若い連中に言いたいことなんだが。 俺も古参と呼ばれる身分になって長い。 数年もファースト張ってると、二郎の未来についていろいろと思うところはあるわけで。 ……まぁなんだな。どうだろうか。そろそろ、素人さんたちとの共生の道を探ってみるっていうのは。 ひよったといわれちゃあそれまでなんだが……。 そりゃ俺だって若いころはがむしゃらにロットファイトやってたさ。 ロッター以外の客なんか屑だと思ってたしな。 まして血の気の多いお前らのことだ。ロット乱しを見ようものなら、そいつに二郎魂をぶつけちまうんだろう？ そういうどこまでもまっすぐで、ひたむきな馬鹿野郎ばっかりなんだよな。お前らは……。 だがな。もうそういう時代じゃないんだよ。もう二郎は俺た
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ラーメン二郎 湘南藤沢店 - 藤沢 | ラーメンデータベース
メニューの写真を見るラーメン(2枚) 850円 ラーメン 少なめ(2枚) 850円 ラーメン 半分(2枚) 850円 大ラーメン(2枚) 950円 つけ麺 +50円(夏季限定) 汁無し +100円(つけ麺提供時は中止) 生卵(別皿可) 50円 味付うずら4個 100円 粉チーズ 100円 ニラキムチ 100円 ぶた入り(2枚) 100円 【テイクアウト】 1セット(麺600g、スープ3人前、豚6枚) ￥2000 1セット(麺600g、スープ3人前) ￥1500 生麺(600g) ￥500 豚6枚 ￥500 1本豚 ￥2000 ・店主は(『ラーメン二郎 横浜関内店』出身。店主弟は『ラーメン二郎 亀戸店』現店主) ・店内待ち可(併せて、1軒隣に待合室有) ・麺硬め不可 ・場合によって待合室内にて順番に座っている方に麺の量(小・少なめ・半分)を聞かれる事があります。 ・お客さまの状況により開店時
ラーメン二郎＠湘南藤沢店（１） 祝開店！ ラーメン豚入り - らーめん喰倒記２
祝 開 店 ！ 本日２０１０年３月１４日、ラーメン二郎の直系暖簾分け３４店目である『湘南藤沢店』がオープンしました！ 今回は前乗りして祭りに参戦ですヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ 前日に到着後に店頭まで行って場所確認ほかいろいろ確認。んでいったん満喫で仮眠を。。。とおもったらマンガに熱中してしまい一睡もできず(^-^; 4時ごろ満喫出て新聞配達のバイク音を聞きながら到着っと。 行列の状況はTwitterで実況したのであんまり詳しくはかないが流れはこんな。 04時15分頃 店頭到着。並びは20人弱。 05時30分頃 並びは５０人ぐらい。始発組みが１０人以上ぞろぞろと。 06時30分頃 並びは１００人ぐらい。今回は１００ちょうどで死刑宣告？という情報が。 06時50分頃 並びが１００人を超える。やっぱりでもまだ大丈夫。 07時00分頃 並びが１２０人ぐらい。MAXが１３０だという情報。そこから列が伸びない。
デリシャス ア ゴーゴー:二郎みたいなパスタ、その名は「すぱタダ」。
2009年03月01日 二郎みたいなパスタ、その名は「すぱタダ」。 成増に行った理由のひとつはこちら。 二郎に影響を受けたと思われるパスタ屋さんです。 トマトソースやカレー、味噌も用意されていますが、初訪問ということで基本と思われる「特製油スパ ぶた入り」の食券を購 入。 店内にはオリーブオイルのボトルが置いてありますが、「特製油スパ」には動物系の油を使用とのこと。 「ぶた」はフライパンで火を通しています。 程なくして「特製油スパ ぶた入り」登場！ たっぷりのキャベツやモヤシにぶた１枚、そして鷹の爪。 見た目はまさしく二郎です(笑)。 表面が滑らかな麺は箸では掴みにくいので、フォークに絡めます(笑)。 パスタとしては細麺の0.7mm？ できれば、1.5mm以上を使って欲しいところ。 すでに先入観のおかげで、違和感を感じながらも二郎を食べている気になります。 卓上には紫葉漬け。 合う合わない
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じろぶろ｜～札幌旅行～ ①
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