【美肌効果!】森のバター ”アボカド” で作る『アボカドとツナのブルスケッタ』
連載第19回目は、森のバターとも言われている ”アボカド” です！ オレイン酸やリノール酸など良質な油をたっぷり含んだアボカドで作る、とっても簡単なフィンガーフード、ブルスケッタをご紹介します！ アボカドには多くの品種がありますが、日本で売られているアボカドのほとんどはメキシコ産です。一年中出回っているものの、1番油分が多く濃厚な味わいを楽しめるのは、今の時期6月～8月と言われています。9～10月頃に出回る新ものは、油分が15～20％と1年の中で最も低く、熟しにくく、青みが強く、若々しい味わいがします。10～5月頃になると油分が標準に戻り、安定した味を楽しめ、6～8月のアボカドは油のりがとてもよく、特にねっとりとした味わいを楽しめます！ “森のバター” または “食べるバター” とも言われているほど油分が豊富なアボカド。脂肪分は、ほとんどが善玉脂質と呼ばれる不飽和脂肪酸です。なかでも、オリ
【気分屋な記聞】宣伝マジック
映画とは『エンターテイメント・ビジネス』です。 「映画とは芸術であり、芸術≠ビジネスである」と考える方もいらっしゃるかもしれませんが、多額の製作資金を投入し、大勢の人間の労力を費やして作る以上、必ず利益をもたらさなければならないわけです。 “芸術性”や“娯楽性”、はたまた作品にこめられた“メッセージ性”といったものは、あくまでヒットさせるためのウリの一つに過ぎません。 実際、「芸術作品を作ってるんだから、儲けなど考えるのは無粋である」なんていって、億単位の私財をつぎ込んで映画を作る人なんかいませんよね。 そう、映画製作というのは“投資”であり、作った以上、必ず投資額を“回収”出来なければならないのです。 そのために重要視されるのが『宣伝』ですね。 業界では、「興行収入は宣伝費と比例する」なんて見方もあるらしく、中には宣伝費にもべらぼうな額を使う作品もありますが、あまり金額をかけずに効果的な
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Android版「Twitter」のUI変更にユーザー戸惑い - 「慣れない」「戻して」
