夕飯は一汁二菜でもいいとリクエストを受けています - I AM A DOG以前より夕飯の食卓には、一汁三菜を並べることを常に意識してきました。飯と汁、主菜に副菜ふたつ。副菜が間に合わないときに、パックから出すだけの納豆や卵豆腐、こんな感じ（もろきゅう！）で誤魔化すことも多かったですけど…（笑） 三菜あると特に意識しなくても、バランスのよい食卓になりますし、これは結婚して食事を作るようになってずっと続けてきたこと。拙いなりにパターン化できてきたこともあって、以前こんな記事を寄稿したこともありました。 さらに今は私が平日在宅しているので、夕飯を作る時間は特に30分以内などに拘る必要もありません。ついつい気分が乗ると作りすぎてしまいがちだったのですが、最近になって奥さんから「夕飯の量、もう少し少なくてもいいかも…」 とリクエストがありました。 一汁二菜でもいいみたい？ 特に最近、彼女の仕事が忙しいせいもあって、食事の時間が23時を過ぎることも。そんな時間からの一汁三菜
