過剰摂取は危険! 1日に5杯以上のコーヒーを飲むと肥満・糖尿病になるリスクが上昇するらしい 佐藤ゆき 2013年6月3日 眠いとき、疲れているときの心強い味方、コーヒー。気分を切り替えたいとき、気合いを入れて仕事をしたいときにも助けになってくれるのがコーヒーだ。 ロケットニュース24では、過去にコーヒーがもたらす健康効果をご紹介した。しかし! 新たな研究で、そんな健康に良いと言われるコーヒーも、飲み過ぎは逆効果であることが指摘されている。1日に5杯以上のコーヒーを飲むと肥満・糖尿病になるリスクが上昇するというのだ。コーヒー好きの方は、要注意だ! ・コーヒーに含まれる「クロロゲン酸」の摂取量がポイント 今回の研究結果を発表したのは、西オーストラリア大学の研究チーム。彼らが注目したのは、コーヒーに含まれる「クロロゲン酸」と呼ばれる物質だ。クロロゲン酸は、コーヒーほどの量ではないものの、プラムな