放し飼いの鶏の卵を試す。 - えもぷのまだまだ頑張る日記。食べ物って奥が深いよね。 先日ご紹介した「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」。 シリコンバレー式 自分を変える最強の食事 作者: デイヴ・アスプリー,栗原百代 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2015/09/18 メディア: 単行本（ソフトカバー） この商品を含むブログ (10件) を見る わたしがこの本で紹介されている完全無欠コーヒーを実践していることは以前のブログで書きました。4,5日余裕で溜め込んでいたこれまでと比べて、毎日快腸になったのが、コーヒーを始めてからの大きな変化です。 elifechan.hatenablog.com 本には食べたほうが良い食材、食べないほうが良い食材について細かく書かれているのですが、中でも気になった、放し飼いの鶏から生まれた卵を試してみました。 放し飼いの鶏から生まれた卵について著者は、 「放し飼いの鶏の卵黄はビタミンAと抗酸化物
