おうちかき氷計画⑤ かき氷に合うおつまみ - ぶち猫おかわり
おうちかき氷計画の番外編。かき氷だけでは寂しい気がして、おつまみ的に出したお料理のラインナップです。かき氷と食べ合わせの悪くない、カジュアルな和食で、お腹を冷やさないものを用意しました。 半熟卵のせポテトサラダ うちの定番。みんな大好きポテトサラダ。じゃがいも、紫玉ねぎ、きゅうり、ツナ缶が入って、フレンチドレッシングでマリネしています。ごちそう感を出すために、びっしりと半熟卵をのせて。 ミニトマトのボンボンサラダ 写真を撮影し忘れて、友だちのiPhone撮影です。湯剥きしたミニトマト、紫玉ねぎと茗荷のスライスを水にさらしたものを、ポン酢とごま油を1対1で合わせたマリネ液に一晩漬けます。このドレッシングは何ですか？って5人くらいに聞かれましたが、ポン酢とごま油を混ぜるだけ。超簡単なので、お試しください。最後に刻んで水に晒した紫蘇を飾っています。 ハムの盛り合わせ 近所で売っているおいしいハム
髪と頭皮にやさしい「アミノ酸系シャンプー」の選び方～成分表示のココに注目！ - ハルコ日和
■はじめに ここ数年、アミノ酸系シャンプーが人気です（頭皮＝地肌の健康を気にされる方に大人気）。このブログでは特に下記の記事がよく読まれています。 頭皮の健康～脂漏性皮膚炎（後編）～私のおススメ シャンプーBEST３ - ハルコ日和 ＜この記事は約4分で読めます。＞ ところで、そもそも「アミノ酸系シャンプー」とはどんなシャンプーなのか、ご存じですか？ドラッグストアなどで「アミノ酸」という派手な広告の文字に惹かれて何となく売れていそうなものを選んでいませんか。 ＊＊＊ ＊＊＊ 私の経験＆調べたことから、広告などに惑わされず、頭皮が弱い人でも安心なアミノ酸系シャンプーを選ぶ（頭皮ケアの観点から良いものとそうでないものとを見分ける）ために…… 「そもそもアミノ酸系シャンプーって何？」から始まり、「ココに注意＆ココを押さえて選べば大丈夫！」なポイントがわかるようにまとめてみました。あくまで「頭皮が
鶏胸肉で作っちゃう棒棒鶏（バンバンジー）のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
夏野菜がタップリ食べれる棒棒鶏 鶏胸肉ってもも肉と比べると安いですよね。今日買った肉なんか、なんと100gあたり45円だったのよ！ それも国産で…。ホマレ姉さんでなくても思わず手が伸びちゃうでしょ。 おまけに鶏胸肉はヘルシーで、疲労回復の効果もバツグンなんです。暑い夏を乗り切るためにも是非ともたくさん摂りたい食材なんです。 でも、胸肉って美味しくないって…。いえいえ、茹で鶏にすれば大丈夫！ ポイントは、塩と砂糖をすり込むことと、加熱にじっくり時間をかけることです。 出来上がった肉に少し味が付いてて、そのままいろいろ使えます。おまけに茹でた汁も美味しいダシが出てるので、スープにしちゃいましょう。 おっと、大事な野菜の紹介が後になってしまいましたね。キュウリは四葉（スーヨー）と言うイボイボが特徴のキュウリを使いました。 味はね、普通のキュウリよりもシャキシャキしてて美味しいの。スーパーとかでは
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