島猫、青汁を飲む！！そして天然アミノ酸 - 沖縄で島猫と遊ぶ日々・(ΦωΦ)隠居編
発達障害美術館アップデート 「発達障害美術館」を大幅にアップデートしました。 お求めやすいA4サイズを追加しました。（数量限定） 用紙も3種類から選べます。 制作する筆や環境を全て変更したので 作画も大きく変化しました。 「弘法筆を選ばず」というのは眉唾で、 筆は選びますね。 LADY LUCK（幸運の女神）シリーズが始まり、 発達障害美術館第2期の始まりです。 よろしくお願いします。(^^) www.gentetsu.com ---------------------------------------------------- コロナウイルスはまだ続く コロナウイルス対策用ワクチン接種してから 数週間経ちました。 副反応は2回めの摂取後、 軽い倦怠感を感じただけなので 問題はありませんでした。 しかし、本当の問題は、 今回のコロナウイルス対策用ワクチンが どのぐらいの期間有効なのかがわ
【レシピ】麻婆豆腐、豆腐はそのままで食べると美味しいです - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・節約・雑記です。
崩さない麻婆豆腐 麻婆豆腐で有名なお店があるのですが、豆腐は一丁そのままにあんが乗っています。客の目の前でそれをスプーンで崩して提供するのですが、あまりにかき混ぜるので、そのまま豆腐を崩さずに提供してもらいました。そうしたら好きなサイズに豆腐をスプーンですくって食べることが出来て崩して提供されるよりずっと美味しく感じました。それ以来、我が家では豆腐は細切れや崩さずに形を保ったまま調理することにしています。 作り方 麻婆豆腐の素を使っています。豆板醤や甜面醤を使う本格的な調理は時間があるときにやっています。我が家では中村屋を使っています。 豆腐は２分ほどレンジで温めて水を切ります。今回は小さいサイズの豆腐を使いましたが通常のサイズの豆腐でも同じです。 そのあと、フライパンでひき肉とショウガ、ニンニクを炒めます。麻婆豆腐の素にもひき肉は入っているのですが、少ないので肉をマシマシにします。 肉を
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