ヴェネツィア風ホタテのフライ【レシピ】 - イタリアのすすめ
本日は、イタリアでも人気の一品、「ヴェネツィア風ホタテのフライ」をご紹介いたします。 フライといっても、とても簡単に出来ますので、新鮮なボイル・ホタテが手に入ったら、ぜひお試しくださいね！ 今回は、大きなホタテではなく、やわらかい「ベビーホタテ」を使って作ってみました。 （どのサイズのホタテで作っても、おいしく出来ます） 「ホタテ貝」と言えば… ボッティチェリの絵画「ヴィーナスの誕生」 を、真っ先に思い出してしまう 食いしん坊な、わたくし。 （貧困な発想で失礼いたしました）(^^;) スポンサーリンク 【材料】（2人分） ベビーホタテ（ゆでたもの） 250 g 薄力粉 適宜 パン粉 適宜 水 少々 レモン 1/4個 ルッコラ（無ければ省略
クレロデンドルム ブルーウィング - Ushidama Farm
クレロデンドルム ブルーウィングは、シソ科クレロデンドルム属の常緑つる性低木で、西アフリカの熱帯地域に分布しています。 7月から10月にかけて、青色の蝶のような花を咲かせます。 樹高は30㎝から1mとあまり大きくなりません。 暑さには強いですが、耐寒温度は5℃と寒さには弱く、冬は室内管理が必要になります。 日当たりを好みます。 挿し木で増やすことができ、6月から7月の梅雨の時期が適期です。 クレロデンドルム ブルーウィングの花
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