タンジョンパガーにメードカフェ－「一口1ドル」の「ふわふわサービス」もタンジョンパガー・ロードに昨年末にオープンしたメードカフェ「A87 Cafe & Bar」（108 Tanjong Pagar Road、TEL 6222-2087）が現在、話題を集めている。 スタッフは全員シンガポール人の女性で、メード服または執事服を着用して接客する。席数は40席で、2階にはソファ席を置いたVIPルームを設ける。平日は付近のオフィスで働くビジネスマンやOL、週末は学生やアニメファンをターゲットに据える。現在はソフトオープンの段階で、酒類販売の許可が下り次第、正式オープンを予定する。 主なメニューは、魚のすり身をバナナの葉で包み焼きしたマレーの伝統料理「オタ」でマーライオンをかたどった「マーライオンオタク」（7ドル）、メードがケチャップで文字や絵を描く「モエリシャスオムライス」（17ドル）など。ランチタイムには、オムライスやポークカツなどの料理にメード手書きのメッセージカ
