ラーメン廃棄豚骨で汚染水浄化 開発者も驚く吸着性能 - 日本経済新聞ラーメン店の廃棄豚骨で、放射性物質に汚染された水が浄化される──。安価かつ大量生産が可能な金属吸着剤を、日本原子力研究開発機構と東京大学大学院理学系研究科の研究チームが開発した。「重金属を含む土壌の浄化や、発展途上国などでの飲料水の浄化に使うといった用途も考えられる」（原子力機構の物質科学研究センター中性子材料解析研究ディビジョン階層構造研究グループ研究副主幹の関根由莉奈氏）。簡単な方法で、幅
マイクロプラスチック、ほぼすべての食卓用海塩に含有。各国での研究で判明。飲料水汚染に続く「グローバル汚染」が明瞭に（RIEF）
一般社団法人環境金融研究機構 | Research Institute for Environmental Finance: RIEF 世界の海水から採取する食用塩のほぼすべてに、微細なマイクロプラスチックが含まれていることが、複数の研究で判明した。米国での研究では食品ストアで普通に販売されている食塩すべてから検出した。スペインの調査でも、すべての食塩から、ペットボトル原料のポリエチレンとテレフタレートを検出した。海塩は世界のどこでも同様にプラスチック汚染されているとみられる。現時点では、健康への影響は不明。だが、汚染の広がりは明瞭だ。 先に、マイクロプラスチックによる環境汚染が、世界の水道水に広範囲に及んでいることが報じられた。http://rief-jp.org/ct12/72488?ctid=65 今回、ほぼすべての食塩に汚染が広がっていることがわかったことで、マイクロプラスチック問
食料危機を解決？ 太陽光と海水だけ、砂漠でもOKな屋内農場
＜気候や土壌、時期を選ばずに食料を栽培できる屋内農場ソリューションが、世界各地で開発されている。化石燃料や水資源にも依存しない、より持続可能な屋内農場が作られた＞ 食料危機を解決する？夢の農場 国際連合（UN）は、2016年時点で74億人と推計される世界人口が、2050年には97億人規模まで拡大し、とりわけ、サハラ砂漠以南のアフリカ地域や中東地域などの発展途上国で人口が著しく増加すると予測している。このような将来の人口増加に備え、国際連合食糧農業機関（FAO）では、世界全体の食料生産量を、2050年までに、2007年比70%増の規模に拡大させる必要があると分析している。 英ロンドンのスタートアップ企業「Sundrop Farms」（サンドロップ・ファームズ）は、2010年以降、南オーストラリア州ポートオーガスタで、太陽光と海水を活用した屋内農場ソリューションの開発をすすめてきた。 ポートオ
世界中で生産される食料の約3分の1が廃棄され大量の温室効果ガス排出につながっていることが判明
By Rob Swatski 急速に発達していくインターネットのおかげで、現在ではネット上からでも気軽に野菜やお肉などの生鮮食品を購入することができます。そんな現代において、世界中でどれ位の量の食料がムダに廃棄され環境に影響を与えているかを国際連合食糧農業機関(FAO)が調査し、レポートとして発表しました。このレポートによると、世界中で生産された食料の約3分の1が毎年ゴミとして捨てられており、この食料廃棄は温室効果ガスの3番目に大きな排出源となっている、とのことです。 Food wastage footprint: Impacts on natural resources - Summary report - i3347e.pdf http://www.fao.org/docrep/018/i3347e/i3347e.pdf FAO - News Article: Food waste h
「光る食肉」中国各地で報告される | スラド サイエンス
ストーリー by reo 2010年04月13日 10時30分 チェレンコフ、あるいは白娘 (白蛇伝) 部門より スーパーや市場で売られている豚肉や魚から不気味な青い光が発せられているという現象が中国各地で報道されているようだ (大紀元の記事より) 。 専門家らによると、成長過程でリン化合物などの汚染を大量に受けたのではないかと分析しており、(当然) 食用は避けるべきだと指摘している。現象の報告では「夜中 3 時に起きたとき、燻製中の鯉の胴体全体から強い光が放たれているのを発見した。真っ暗な部屋が明るくなるほどの光だった」(湖北省天門市近郊、村民王さん談) などというものもあり、驚愕の事実を目の当たりにしての誇張はあるにせよ、なかなかアレな光景と言える。
【レポート】食品廃棄物で育った豚がブランド豚に - ミニストップの食品リサイクル | ライフ | マイコミジャーナル
「賞味期限切れのお弁当を有効利用できないものか」。そんな素朴な発想から、食品リサイクル活動に1998年より取り組んできたのがミニストップ。2004年には、神奈川県内58店舗から排出される食品残渣(廃棄された弁当やおにぎり、サンドイッチ類)からの飼料化に取り組み、今年4月には食品残渣飼料(栄養バランスの取れた安全な配合飼料＝エコフィード)をベースにした飼料で育った豚を使った弁当が発売されるまでになった(ただし、現在は販売休止中)。 リサイクルループが完成 これにより、製品→廃棄→飼料化(エコフィード)→エコフィードをベースにした飼料で豚を肥育→製品化 といったリサイクルループ(循環の輪)が完成することになる。また同社では、エコフィードで育った豚の糞より肥料をつくり、その肥料で米を栽培し弁当として販売するという「リサイクルループ米」の実現にも取り組んでいる。ここでは、エコフィードで育つ豚がいる
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まとめよう、あつまろう - Togetter
Ban on Trans Fats Could Accelerate Deforestation
日経BP
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