東日本大震災：温かい手料理を…集会所カフェ 宮城・亘理 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)東日本大震災の復興にはコミュニティーづくりが欠かせないと、宮城県亘理町で読み聞かせボランティアをしてきた主婦、馬場照子さん（５０）が中心となって５月に開設したカフェ・レストランが、被災者やボランティアらでにぎわっている。開設場所は同町の集会所で、町特産品のイチゴから「亘理いちごっこ」と名付けた。被災証明書を提示すれば食事は無料。「温かい手作り料理を食べながら語り合う大家族のような雰囲気を作りたい」と馬場さんは願う。 「フキやタケノコなど地元の食材を食べたのは久しぶり」。被災者が顔をほころばせる中、「ただいま」と言いながら活動を終えたボランティアが来店する。「カフェ」は約４０畳の一室。長机には、タケノコご飯やあえ物、黒豆、サラダなど手作り料理が盛られている。 バイキング方式で１回５００円。営業は火、木、土、日曜日の午前１１時～午後７時。スタッフは、全員ボランティアだ。食材は主に支援物資を利用
