まずい・冷たい・髪の毛・虫… 町の中学校給食、大混乱：朝日新聞デジタル神奈川県大磯町が、給食をめぐって揺れている。昨年、町立中学校に給食を導入したところ、「まずい」「冷たい」と不評で大量の食べ残しが発生。髪の毛や虫などの異物混入も相次いでいる。保護者の大半が希望して始まった給食が、混乱に陥っている。 「給食に異物がないか探しながら食べているようです」。２校ある町立中学校の一つ、大磯中に通う２年生男子の４０代の母親は不安そうに話す。 大磯町の中学校給食は、保護者アンケートで８割が実施を希望していたことから昨年１月に始まった。各校に給食調理施設をつくると費用がかさむため、東京都内に本社を置く業者の県内工場から弁当を運ぶデリバリー方式とした。 だが、当初から食べ残しが多く、町が今年５～７月に食べ残しの割合（残食率）を調べたところ、平均２６％、多い日は５５％に上った。環境省が２０１５年に調査した小中学校給食の残食率の全国平均６・９％をはるかに上回る。 町教育委員会に
