2010年9月12日のブックマーク (1件)

  • 「つけめん」ってやつの世の中の評価に不満 - 道ログ2

    車で走っててラーメン屋さんとか前を通ると、今だいたいのぼりとか、窓貼りとかで「おいしい! ○○つけめん」とか書いてある。 テレビなんか見ても行列ラーメン店とかで紹介されるのはつけめん。 ざるそば、ざるうどん、もりそば、もりうどん、「のようなラーメン」という位置づけなんだろう。何年も前から人気のようだ。 それが俺には理解できない。苦しい。 ちょっと前までは「冷やし中華」だったんだろう。俺はそれも好みではなくて、決して冷やし中華は嫌いではないが、外でお金を払ってべようとは思わない。夏でどれだけ暑くても、ラーメン屋ではラーメンを、熱いラーメンべたいと思う。いや。実際べるし、ぬるかったらムカツク。 でも、うどん屋、そば屋であれば、冷たいそばをべるだろう。冷たいかどうかはわからんが、「ざるそば」か「もりそば」をべるだろう。うどんはべない。うどんも嫌いじゃないが、お金を払ってべたいとは

    「つけめん」ってやつの世の中の評価に不満 - 道ログ2
    as62
    as62 2010/09/12
    つけ麺とラーメンはそもそも別物で、ざるそばと温い汁そばの差よりも大きい。京都のうどんとさぬきうどんくらい違う。