「つけめん」ってやつの世の中の評価に不満 - 道ログ2

車で走っててラーメン屋さんとか前を通ると、今だいたいのぼりとか、窓貼りとかで「おいしい！ ○○つけめん」とか書いてある。 テレビなんか見ても行列ラーメン店とかで紹介されるのはつけめん。 ざるそば、ざるうどん、もりそば、もりうどん、「のようなラーメン」という位置づけなんだろう。何年も前から人気のようだ。 それが俺には理解できない。苦しい。 ちょっと前までは「冷やし中華」だったんだろう。俺はそれも好みではなくて、決して冷やし中華は嫌いではないが、外でお金を払って食べようとは思わない。夏でどれだけ暑くても、ラーメン屋ではラーメンを、熱いラーメンを食べたいと思う。いや。実際食べるし、ぬるかったらムカツク。 でも、うどん屋、そば屋であれば、冷たいそばを食べるだろう。冷たいかどうかはわからんが、「ざるそば」か「もりそば」を食べるだろう。うどんは食べない。うどんも嫌いじゃないが、お金を払って食べたいとは

[doksensei]

本文中で紹介した袋井市のお店ですが、残念ながら閉店してました。けっこー最近まで営業してたとききました。

[uunfo]

激しく同意

[kikori2660]

俺も昔、つけ麺の中途半端さが大嫌いだったけど、ここ1～2年でつけ麺というジャンル自体がかなり進化していると思う。大○軒とか、麺は馬鹿みたいに量があるけど、途中で飽きて全然食べられなかったものなぁ。

[thesecret3]

あのブニブニというつけめんの麺はラーメンとは違うと思う。五反田三田製麺所のうどんみたいなやつはどうもダメ。

[as62]

つけ麺とラーメンはそもそも別物で、ざるそばと温い汁そばの差よりも大きい。京都のうどんとさぬきうどんくらい違う。

[Stealth02]

福岡人だが食ったことないな

[n_pikarin7]

つけめんの魚介豚骨の濃いスープはどうも、何度か食べたら飽きるんだわ。なので最近はシンプルな醤油ラーメンが美味いと思ってる。んだが、エントリ主のは食わず嫌いじゃないか。

[mayumiura]

とにかくいっぺん「つけめん」というものを食べてみてから考えたい。まだ食べたことない、見果てぬつけめん。

[ej_hirao]

　私もたまに食べてみるが「つけ麺の意味」を理解できず、満足できない。

[gui1]

マヨネーズをかけると美味しいよ。

[kaitoster]

かま揚げラーメン美味しそうだけど見かけたことないなあ・・・。

[trinh]

釜揚げ饂飩のラーメン版が好きと言うことか。でも、この人釜揚げ饂飩は推してないんだよな。

[mikihoshi]

「俺、つけ麺はイマイチで……」という人の話を聞くと大体つけ麺の認識が10年くらい前で止まってるのはどうしてだろう。

[Mash]

←自分の位置づけ／つけ麺の位置づけについて

[mobanama]

"いったい俺は何が言いたかったのだろうね"釜揚げつけ麺が食べたいということだろうかw。

[REV]

↓ライトノベルの話かと一瞬空目した。つけめん、の話だった。

[NOV1975]

つけめんは盛りそばとかとは違う別種の食べ物だと思うな。つけラーメン、ではないよねあれ。