クックパッド!クックパッドで楽しくお料理♪ クックパッドのレシピで、お菓子やクッキー、パン、チーズケーキ等のケーキ類、 そして、パスタやハンバーグ、肉じゃが、キャベツを使ったおかず料理! 豊富なクックパッドのレシピで、毎日笑顔の美味しい料理を♪ 柴山の柴山カニ?これって、気になる方もいらっしゃるかもしれませんね。この柴山の柴山カニは、兵庫県の柴山港で水揚げされたズワイガニを指すブランド名なようで、ピンク色のタグが付けられているようです。山陰地方で獲れたズワイガニは松葉カニと呼ばれているんですが、カニは生息地が異なると同じ種類であっても味や品質が違ってくるようです。 その為、水揚げされた港によってブランド名が付けられるようになり、カニの選別もより厳密にされるようになったようですね。その中で、柴山港で水揚げされたズワイガニが柴山カニと呼ばれているようです。柴山カニは繊細で柔軟な筋肉が特徴なよう