硬水や軟水ってどういう意味なの？
クックパッド！クックパッドで楽しくお料理♪ クックパッドのレシピで、お菓子やクッキー、パン、チーズケーキ等のケーキ類、 そして、パスタやハンバーグ、肉じゃが、キャベツを使ったおかず料理！ 豊富なクックパッドのレシピで、毎日笑顔の美味しい料理を♪ 硬水や軟水ってどういう意味なの？って、気になってる方もいらっしゃるかもしれませんね。硬水、軟水ってよく聞くんですが、どういう意味かと言うと、水に含まれているカルシウムとマグネシウムの量の濃度の違いによって分類されているようです。 それは、カルシウムとマグネシウムの合計量が大きい水を硬水、小さい水を軟水と呼んでいるようですね。どちらも同じ水ですから、当然、見た目は同じなんですが、成分の違いから味が若干異なっているようです。 硬水は、しっかりとした口当たりなようですし、軟水は柔らかい口当たりになるでしょう。その為、コーヒーやお茶、料理などに使う場合は、
軟水や硬水ってどういう意味なの？
クックパッド！クックパッドで楽しくお料理♪ クックパッドのレシピで、お菓子やクッキー、パン、チーズケーキ等のケーキ類、 そして、パスタやハンバーグ、肉じゃが、キャベツを使ったおかず料理！ 豊富なクックパッドのレシピで、毎日笑顔の美味しい料理を♪ 軟水や硬水ってどういう意味なの？と、気になってる方もいらっしゃるかもしれませんね。ミネラルウォーターや水道水等でよく言われる軟水や硬水って言うのは、一体どういう意味なんでしょう。それは、水に含まれるミネラル成分の多さ（硬度）を表した言葉なようですね。 水に含まれるミネラル成分の多いものを硬水と言い、少ないものを軟水と言うようです。ミネラル成分の含有量とは、主にカルシウムとマグネシウムの含有量を示しているようです。因みに、日本の水は軟水と言われているようですが、関東の一部や沖縄などでは硬水が出ているところもあるようですね。 ミネラル成分が多いほど癖が
軟水と硬水の違いって？
クックパッド！クックパッドで楽しくお料理♪ クックパッドのレシピで、お菓子やクッキー、パン、チーズケーキ等のケーキ類、 そして、パスタやハンバーグ、肉じゃが、キャベツを使ったおかず料理！ 豊富なクックパッドのレシピで、毎日笑顔の美味しい料理を♪ 軟水と硬水の違いって？と、気になってる方もいらっしゃるかもしれませんね。水の分類法の一つに、軟水と硬水に分ける方法があるようですね。よくミネラルウォーターにも表記されているようですので、一般的にも馴染みがあると思いますが、一体、何を基準にして分類されているのか御存知でしょうか？これは、硬度と呼ばれている、水の中に含まれているカルシウム濃度、及び、マグネシウム濃度によって分類されているようです。分類される基準は、国によっても異なるようですが、おおよその目安として、硬度100以下であれば軟水、101～300は中硬水、300以上が硬水と言えるようです。
水の硬水と軟水、どちらが良いの？
クックパッド！クックパッドで楽しくお料理♪ クックパッドのレシピで、お菓子やクッキー、パン、チーズケーキ等のケーキ類、 そして、パスタやハンバーグ、肉じゃが、キャベツを使ったおかず料理！ 豊富なクックパッドのレシピで、毎日笑顔の美味しい料理を♪ 水の硬水と軟水、どちらが良いの？って気になってる方もいらっしゃるかもしれませんね。水には、ご存知のように硬水と軟水があるんですよね。硬水と軟水の違いって言うのは、含まれているミネラルの量のようです。ミネラルウォーターには、ミネラル成分（カルシウムやマグネシウム）が含まれていますよね。その水に含まれているミネラル量の指標になっているのが、硬度のようです。この硬度が高い水を硬水、硬度が低い水を軟水と呼ぶようですね。ミネラルが多く含まれているほど、硬度の高い水になるようです。そして、各国で基準が違うようですが、日本では硬度100未満を軟水、硬度100～3
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