不飽和脂肪酸はコレステロールを下げる?これって、気になる方もいらっしゃるかもしれませんね。この不飽和脂肪酸には、コレステロールを下げる働きがあると言われているようですね。そもそも不飽和脂肪酸と言うのは、人間が生成する事の出来ない成分だと言われているようで、食品から摂取しなくてはいけない脂質のようです。不飽和脂肪酸は、基本的に、多価不飽和脂肪酸と一価不飽和脂肪酸の二種類があるようです。多価不飽和脂肪酸は、不飽和脂肪酸の中でもコレステロールを下げる働きが高いと言われているようですが、悪玉コレステロールも善玉コレステロールも両方減らしてしまう特徴があるようで、多価不飽和脂肪酸の摂取の量には気をつけなくてはいけないようです。 一方、一価不飽和脂肪酸は、多価不飽和脂肪酸のように善玉コレステロールまで減らしてしまうという事はないようで、悪玉コレステロールだけを減らす事が出来るようです。不飽和脂肪酸は、
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