賞味期限切れの卵を捨てないで! その卵は安全に食べられる! | 東京ガス ウチコト賞味期限切れの卵を捨ててしまっていませんか? 実は、卵は賞味期限が切れてもしばらく食べられる期間があるんです。卵の賞味期限について、どのような基準で定められているかご存じですか? 日本卵業協会さんにご協力いただき、卵の賞味期限の秘密や安全な卵の食べ方、卵を保存する際の注意点などについてご紹介します。 目 次卵は賞味期限が過ぎても食べられる!? 意外にも日持ちが良い?卵の賞味期限とは【生で食べられる期限】のことだった!? 実際の卵の賞味期限はどれくらい?- 卵の食中毒の原因「サルモネラ菌」とは- 「ヒビ」の入った卵の賞味期限は当日中卵の食品表示の見方とは?- 包装者及び所在地- 賞味期限- 保存方法- 使用方法卵は賞味期限を過ぎてもしっかり加熱すれば大丈夫- ゆで卵にするには、古い卵の方が向いている!?卵の正しい保存方法とは?- 卵は冷蔵庫で保存し、頻繁に出し入れしない- 卵は尖った方を下に
