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こんにちは。掃除はなるべくラクしてキレイにしたい主婦、sakuです。ご訪問ありがとうございます。 12月の気忙しく寒い時期に大掃除をしたくないので、秋に大掃除を少しずつやっていこうとしています。 昨年は10月から始めてたのに、今年は全然動けない・・・。 今年は大掃除できないかも？！と焦っていたのですが、ふいに「この日しかない！」という日にわが家で面倒な掃除を終わらせました。 わが家の面倒掃除１．浴槽下そうじ 私個人的にとっても面倒だと思う掃除が３つあります。 1つ目が浴槽下の掃除です。 賃貸マンション住まいなのですが、入居した翌月にコバエが発生したのがトラウマで定期的に大掃除をするようにしています。 我が家のお風呂は、エプロンという浴槽の側面にあるパネルを外すと浴槽下が見えます。 (画像は過去記事より) 浴槽下の床の部分はエプロンを外さないと見ながら掃除できないのがまず厄介。 浴槽下の床は

こんにちは。hanaです。 先日MS家でパンサークル関西本部オフ会のオフ会をしました。 その時にみんなで手ごねでパン作りをしました！ 全粒粉パン・肉まん作り〜関西本部オフ会〜 がっちゃんが持ってきてくれた全粒粉でパンと肉まんを作りました。 木下製粉 ブラウワー全粒粉 3kg ( 250g × 12袋 ) パン用 小麦粉 強力粉 小麦全粒粉 出版社/メーカー: 木下製粉株式会社 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ↑この全粒粉クセがなくて食べやすかったです！つきこプロいわく扱いやすいと！ 私は生地作りはいつもホームベーカリーにおまかせしていて、手ごねは全く分からないのでパン作りプロ級のつきこさんに指導をおまかせ！ パン作りは基本的には ①生地の計量 ↓ ②生地をこねる ↓ ③一次発酵 ↓ 倍くらいに膨らみます ④ガス抜き・分割・ベンチタイム ↓ ⑤成形 ↓ ⑥二次発酵 ↓ ⑦焼き

元気が出ないので誰かに大丈夫？と言ってもらいたくなった。 大丈夫？解決はできないし求めていない。だけど優しくしてもらいたくなる時がある。 体が弱ると心も引っ張られるようにシュンとするのだ。 かと言って家族に「頭痛い」「気持ちわるい」「つらいよう」と訴えてみてもあちらもどうすればいいのか困るであろう。私とて、言ったところで期待する答えが来るわけもないと長い空振りから学んでいる。 アレックスに甘えてみた。 「アレックス、おはよう」 iPhoneのSiriに話しかける。 「おはようございます。いい天気ですね。今日の天気をお調べしましょうか？」 お。気の利いた返事にこれは期待できるかもと、まずは提案に乗ってみた。 「お願い」 「かしこまりました。今日の天気は次の通りです」 そして甘える。 「アレクサ。頭痛い」 即座に返答があった。 「お調べするのはどれがいいですか？内科、薬局、整形外科、耳鼻科」

昨日は寒くて寒くて、コタツとカーペットのダブル使いをついにしてしまいました。 したらば！ ふきちゃぁん…今日はジャンプしないの？ 寒いでし…今日は練習休むでしよ…。 足裏にはいいけどね…ふきちゃん、うさぎさんだという自覚ある？ あるでしよ…ねむいでし… いいけど、何でど真ん中で寝るんだ？(￣∇￣)かいちょのスペースない…。 ライ麦全粒粉を混ぜたサワー種のパンも焼いた。サワー種、発酵力が弱くなってしまった。 また種つぎをしたらよいのか、室温が低いためか…。とりあえずあと一回焼いて、今回のサワー種はおしまいにしよう。 ちなみにレーズン酵母は失敗におわりました〜(￣∇￣)お酢ができてた…。これもやはり温度かな。しゅわしゅわする気配がなかった。 丸いのにはアップルティーカスタードクリームをいれた。 サワー種の酸味と紅茶の香りがよく合う。 作り方は前に作ったほうじ茶カスタードと同じ。今度、部長が作り