イギリスのティールームの定番！英国の伝統ケーキ5選 #ロンドン女子の英国日記
こんにちは、在英ライターの山田志桜里です。こちらの連載コラム #ロンドン女子の英国日記 では、私の大好きなイギリスや紅茶についての小話をご紹介しています。 前回は「茶葉を使った美味しい紅茶の淹れ方」をお話しましたが、より贅沢なティータイムを楽しむなら、美味しいスイーツも合わせて用意したいところ。 （画像出典）PIXTA 本日のコラムのテーマは「イギリスのケーキ」。イチゴのショートケーキやチーズケーキは、日本で親しまれている定番メニューですが、イギリスではどのようなケーキが愛されているのでしょうか。 ティールームやケーキ屋さん、そしてスーパーマーケットなどでも気軽に出会うことのできる、イギリスの定番ケーキを5種類ご紹介します。 ヴィクトリアサンドイッチケーキ まず最初にご紹介したいのが、私の一番のお気に入りでもある「ヴィクトリアサンドイッチケーキ（Victoria Sandwich Cake
郷土菓子研究社のイギリス郷土菓子の旅日記（2018年2月27日〜3月11日）
郷土菓子研究社のハヤシ☀️曙光餅店 @kyodogashi Lemon Drizzle レモン ドリズル レモンの皮をたっぷり練り混ぜた、素朴でどこか懐かしいバターケーキ。焼き上げた後、レモンシロップを染み込ませるので、しっとりした食感になるのが特徴です。ドリズル（しとしと雨）は染み込ませるシロップを意味しています。 pic.twitter.com/fXFp16qbfe 2018-03-20 22:15:28 郷土菓子研究社のハヤシ☀️曙光餅店 @kyodogashi CRANACHAN クラナカン スコットランドを代表する郷土菓子。ウイスキー、スコットランド産ヘザーハニーを加えた生クリームを使用した大人なデザート。オーツ麦、ラズベリーを組み立てて作っています。可愛い見た目ですが、ほんのり香るウィスキーにご注意を。 pic.twitter.com/lgm0x4egQE 2018-03-20
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