またまたココアパンを焼きました。 何日経っても、フワフワしています。 パン作りについては全くセンスがなく、過去にこんな作品の数々を仕上げています。 ホームベーカリーの蓋を開けたときの、驚愕といったら。 HBには任せておれん…と、今度は手で成形してみたら… 硬くてまずくて食べられたものではなく、クルトン化。 人気ブロガーmaruさんのパンレシピが素晴らしいと、皆さんが「私も焼けました」「私も」「私も」と喜びの報告を多数目にして、挑んでみるも… またまたHB任せは諦めて、手焼きの路線に。 普通のパンがダメなら路線変えてみるかとあれこれチャレンジするも… しかし…そんな私にでもおいしく焼ける唯一のパン。 というわけで、ど素人なのに大変おこがましいですが、どこかに隕石仲間がいるかも知れないので、以下にレシピをアップします。 (ここまで長すぎ) ■材料 *大豆粉(みたけ) 70g*アーモンドプードル