時間はかかるがポテンシャルは高い、「ウォータードリッパー・クリア」を試飲
前回のフォトレビューに引き続き、水出しコーヒーが家庭で手軽に楽しめる「ウォータードリッパー・クリア」で作った水出しコーヒーの試飲レビューをお送りします。 水出しドリッパー：おいしいコーヒーを淹れる | ハリオグラスネットショップ 今回使ったコーヒー粉は「UCCゴールドスペシャル 粉タイプ アイスコーヒー」。 まず、粉受けボールを用意します。 そして付属の計量スプーンでコーヒー粉を投入。すりきり1杯がコーヒー1杯分(約12g)です。 今回は最大容量である6杯分のコーヒーを作るので、すりきり6杯のコーヒー粉を入れました。 水は、以前レビューしたクリンスイのポット型浄水器「CP015」で濾過したものを使用。 コーヒー粉を湿らせるため、先ほどの粉受けボールへ水を少々注ぎ…… そしてコーヒー粉全体が湿るように粉をよくかき混ぜます。この一連の作業は数回に分けて行うとよく抽出できるとのこと。 数回に分け
叱りつけて、失うものがある：日経ビジネスオンライン
講演会が始まる3分前。60人ほどが集まった会場では、司会者が来場者へ向けて注意事項をアナウンスしている。僕はドアの外でスタンバイしながら集中力を高めていた。すると、会場設営担当の当社社員、宮本さん（仮名）が僕に対して、こう話しかけてきた。 「小倉さん。ホワイトボードの件です。当初、小倉さんから演台の後ろに置いてくれ、というご指示がありましたが、それだと受講者からは暗くて見えにくいので、明るく見やすい斜め前の方に場所を変更しておきました」 開始3分前にそれを告げてくるとは！ えっ！なぜ？ 僕はとまどった。なぜならば、ホワイトボードが演台の前方にあると、使う時にぐるりと後ろから回り込まねばならなくなるからだ。マイクを片手に話しながら、ホワイトボードの後ろを通るのは何だか間抜けだ。 だからこそ、多少、暗い位置になったとしても、すぐに移動できる演台の後ろ側にホワイトボードを置いてくれるようお願いし
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