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さっぱりレンジ茄子～ごまポンがけ～ by くりたま

つくれぽ5000人ありがとう！『ごまポン』とはごま油+ポン酢のことです。レンジでチンするだけなのでとってもヘルシー！このレシピの生い立ち茄子を油で炒めると油っこくなってしまうので、油を使わずレンジで加熱してみました。そのかわり、ドレッシングにごま油を使いました。つくれぽ5000人ありがとう！『ごまポン』とはごま油+ポン酢のことです。レンジでチンするだけなのでとってもヘルシー！このレシピの生い立ち茄子を油で炒めると油っこくなってしまうので、油を使わずレンジで加熱してみました。そのかわり、ドレッシングにごま油を使いました。

atsukanrock 2009/09/13

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COOKPADのウマーなレシピを紹介しようまとめ

玉石入り混じり、膨大な数のレシピが溢れるクックパッド。選ぶのに凄く迷うけど、つくれぽ沢山なレシピだけがウマーなレシピじゃーない。ひっそりと傍らにに佇む(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏｰなレシピだっていっぱいあるはず！そんなお宝レシピや、大人気だけど特にこれは一押し！というレシピを紹介してみよう。チラ裏レベルなのはご容赦を。どんなレシピにも賛否両論はつきものです。材料の代用・増減によるﾏｽﾞｰ意見は参考外。コメントなどを参考に、自己責任で。馴れ合い、自演、パクリの判断も自己責任で。退会されても泣かない。

atsukanrock 2009/09/13

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海上自衛隊:海上自衛隊レシピページ

材　料（4人分）鶏肉もも・・６００ｇ、レタス・・４枚、パセリ・・適量、砂　糖・・大さじ２、醤　油・・大さじ２、ケチャップ・・大さじ１、酢・・小さじ１、豆板醤・・適量、水・・１００cc、卸しニンニク・・適量、卸し生姜・・適量、唐揚げ粉・・適量、片栗粉・・適量、揚げ油・・適量 1 鶏肉は一口大に切り、卸しニンニク・卸し生姜を入れ、漬け込んでおく。 2 揚げ油を１７０℃に熱し、鶏肉に唐揚げ粉をまぶし揚げる。 3 鍋に調味料（水、砂糖、醤油、ケチャップ、酢、豆板醤）を入れ煮詰め、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。 4 揚げた鶏肉をからめて器にレタスを敷き、鶏肉を盛りつけ、パセリを添える。