今日という日はもう二度と訪れない。だから今日という日を自分らしく生きよう。一日一日を大切に、それは爽やかな毎日につながる。料理、オーガニック、健康を綴った日記。。 最近の新聞紙を賑わせているニュースに『食材虚偽表記』がある。 この問題は徹底的に解決してもらいたいが、その前にあってはならないことだと思う。 社会はそれぞれの立場による『信用』によって成り立っている。 この問題は社会全体の信用に関わるもの。 メニュー表記だけは斬新で洒落たものにして、消費者の入店意識を高めようという悪質極まりない。 もう何を信用していいかわからなくなる。 プロは素材を見れば一目瞭然。しかし一般の消費者には見分けがつかない。 そこにまんまとつけこんで、虎視眈々と獲物を狙う。 そんな気持ちで提供する人が、料理人が、料理を作っても、たとえ本物の食材を使うにしても、お客様の心に響くような素晴らしい料理は作れないだろう！

オーマイゴッド！今朝は素晴らしい太陽の輝きがあった。 朝６時からラジオ体操が始まる。公園に近所の人たちが続々と集まってくる。 みなさん朝のこのひと時を毎日楽しみにしているのだろう。 僕もその一人だ。最近加わったのだが・・・ 清々しい朝の空気を吸い込むと心が洗われてすっきりとした気持ちになる。 身体も心も健康に・・・太陽の眩しいヒカリが私たちを包んでくれる。 さて、より健康的に、暮らしに明るいヒカリをもたらしてくれるもの。 日常生活で毎日使って心をリフレッシュ！ 100％認定オーガニックはこちら 日本語変換可能右上国旗です。 http://kouichikuroi.mienterprize.com