avapunuzのブックマーク - はてなブックマーク

はまぐり
メニューは貝を使った料理のみという、徹底した貝料理専門の居酒屋。店内は、昔ながらの割烹のようなカウンター席になっている。専門店ならではの「煮貝盛合わせ」（2,400円、税込み）は、ぜひ試してほしい一品。白バイや黒バイ、ナガラミ、トコブシなど、珍しい貝それぞれの歯ごたえやうま味を食べ比べることができる。「あさり酒蒸し」や「しじみにんにく漬け」など、素材を生かしたメニューが中心で、酒も会話も進む一軒だ。
avapunuz 2013/07/17
リンク
U-1グランプリ
ご当地うどんの日本一を決定する選手権。全国から集まったうどん店が、開催期間中の総売上と投票による満足度評価によって1～3位を競う。讃岐うどんや稲庭うどん、ぶっかけうどんなど、こだわりの麺、ダシ、具材のハーモニーを存分に味わってほしい。出場店舗団欒食堂　あいそ家（きしめん）大澤屋（水沢うどん）麺工房おおにし（rTSうどん）盛賀美（愛知の恵みうどん）佐藤養助商店（稲庭うどん）うどん屋仁（薪割りごぼう天うどん、マクロビ黒うどん）讃岐うどん処天馬（讃岐うどん）花山うどん（館林うどん）ぶっかけ亭本舗ふるいち（倉敷うどん）宮きしめん（きしめん）
avapunuz 2013/07/10
リンク
1

はてなブックマーク