ブックマーク / grapee.jp (3)

  • 電子レンジの温めで「ラップって必要?」 素朴な疑問に、企業が回答

    材や料理を温めたい時、電子レンジは大活躍。 大体の場合、熱が通りやすいよう料理にラップをかけてから、加熱していることでしょう。 もはや、電子レンジの加熱とラップはセットのような感覚かもしれません。 しかし、料理によってはラップをしないほうがいいことを、あなたは知っていますか。 電子レンジの加熱、ラップが必要かをチェック! 家電などを扱う、日立グローバルライフソリューションズ株式会社(以下、日立)は、自社のウェブサイトで『よくある質問』を紹介しています。 その中には、温めの時にラップが必要かを尋ねる質問がありました。 日立の回答は、ラップの効果から「調理や品によって異なる」というもの。 ラップをすると、水分を逃がさず蒸らすことができるため、しっとりと仕上げたい冷凍品や冷凍ご飯などに向いているそうです。 また、加熱した際に汁が弾けやすい、タレのかかった品、カレーやシチュー、肉じゃがなど

    電子レンジの温めで「ラップって必要?」 素朴な疑問に、企業が回答
    aw18831945
    aw18831945 2024/04/09
    ラップをするのは水分保持と跳ね上げ防止のためでしょ。「熱が通りやすいよう」って何だ?
  • 魚肉ソーセージの考えたこともなかった食べ方に、子供「これならおいしい!」

    物価高騰の中でも家計に優しい価格で販売されている、魚肉ソーセージ。 少し工夫をするだけで、ワンランクアップしたおつまみに変身することを知っていますか。 ほんのひと手間加えるだけで、まるでジャーキーのように変化するらしいので、試してみることにしました! 魚肉ソーセージのジャーキー風 作り方はとても簡単です。まず、魚肉ソーセージを薄くスライスします。 ピーラーを使う場合はケガをしないように気を付けましょう。

    魚肉ソーセージの考えたこともなかった食べ方に、子供「これならおいしい!」
    aw18831945
    aw18831945 2024/03/31
    たかが魚肉ソーセージにそこまでするか?魚肉ソーセージは皮を剥いてそのまま齧り付くのが古き良き我が国の伝統である。
  • 郵便局「ココに切手を貼らないで!」 実は知らない人が多かった!

    誰かに手紙を送ったり、小さなものを送ったり…デジタル化が進むこのご時世でも、封筒を使って郵便を送ることって多いですよね。 いつも何気なく貼っている切手ですが、実は『切手の正しい貼り方』があることをご存知ですか? 正しい貼り方をするだけで、郵便局で働く人たちがスムーズに仕事をすることができるんです。 横書きの封筒に切手を貼る時は、こうだ! 皆さんがよく目にする縦書きの封筒は、ご存知の通り左上に切手を貼ります。

    郵便局「ココに切手を貼らないで!」 実は知らない人が多かった!
    aw18831945
    aw18831945 2016/08/28
    なるほど今後は横長の封筒を出すときは注意しよう、とは思うけど、これは「ここに貼ると郵便局員の方に親切ですよ」という話であって「正しい」とか「間違い」とかいう性質の話ではないね。
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