今日の晩ごはんに「コロッケ」はいかが？ 簡単アレンジ、平野レミさん直伝のレシピも | ニコニコニュース
サクサクの衣に、ホクホクのじゃがいも——。家庭で作る「コロッケ」を、もっとおいしくアレンジしてみませんか？ 油で揚げない作り方や、料理愛好家・平野レミさん直伝の“簡単コロッケ”など、気軽に実践できるレシピを紹介します。「「コロッケ」のアレンジレシピ集 」の写真・リンク付きの記事■ まずは基本から！ シンプルなコロッケお肉屋さんに並んでいるようなコロッケは、隠し味に生クリームを使うのがポイントです。＜お肉屋さん風コロッケ＞▽ お肉屋さん風コロッケ。 by ラビー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品 42 usersじゃがいもは皮付きのまま洗った後、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジにかけます。竹串が通るまで柔らかくなったら皮をむき、マッシャーなどでつぶしましょう。マッシュしたじゃがいもと炒めた玉ねぎなどを混ぜ、生クリームを入れてよく混ぜ合わせるとタネの完成です。後は形
公開終了記事 | 愛媛新聞ONLINE
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雑穀レシピコンテスト2013エントリーレシピの募集を開始 ～日本雑穀協会
一般社団法人日本雑穀協会（会長 倉内伸幸／日本大学生物資源科学部教授）は、雑穀を使ったおいしいレシピの紹介を目的とした、雑穀レシピコンテスト2013におけるエントリーレシピの受付を4月から開始しました。 今年の雑穀レシピコンテストは、2013年4月～11月までの期間、春夏秋冬の四季それぞれ、3つの部門で募集いたします。 １、料理部門A (ブレンド雑穀活用レシピ) ２、料理部門B (単品雑穀組み合わせレシピ) ３、パン・スイーツ部門 それぞれの季節、各部門3点の季節優秀賞を選定し、受賞レシピを協会ホームページに掲載して、多くの方にご紹介していきます。また、最も多くの季節優秀賞を受賞した方を、年間最優秀賞をとして表彰します。 なお、当レシピコンテストの応募資格は、雑穀について学び、幅広い知識やスキルが豊富な日本雑穀協会認定の有資格者に限定されています。 詳しくは、こちらの公式ページをご覧くださ
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