晩秋から冬の季節は“カブ”と“白菜”が最も美味しくなる頃。甘味をギュッと蓄え、風味も食感も抜群です。生の食感を活かした料理も良いですが、寒さ深まる頃はトロッとクタッと煮込んだ温かい料理が一番のご馳走です。今が旬の“カブ”と”白菜”をメイン材料にした、一品で大満足のレシピの数々を紹介します。 (2016年01月01日作成) カテゴリ: グルメ キーワード: 鍋料理 冬レシピ 煮物 白菜 かぶ
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