豚バラ肉とキャベツのにんにく鍋 - F & F嫁の “FFree World”
F log goo blog のアクセスカウンターを見てみると、冬になると毎年顕著な傾向がある。 2006 年 11 月 に書いた自宅飯の記事、豚肉とキャベツのにんにく鍋 が、最新記事の次あたりにランクされるのだ。 コンスタントに毎日 50 PV ほど稼ぐので、トータルで見ると圧倒的なアクセス数。 オリジナルではなく、当時の週刊ポストで見た俳優の 石倉三郎さん のレシピなのだが、見ていただければ嬉しい。 石倉さんは料理上手として知られた方で、ポストでの連載をまとめた本にはこのレシピも掲載されている。 石倉三郎の料理事始め―男の自立は厨房にあり! ブログの記事として好評なのはよいが、さすがに 4 年前ともなると記事も写真も古くなってきた。 ここいらで一発リニューアルと思い立ち、おさんどん担当の日曜日に再現してみた。 材 料 ◯ 豚バラ肉 200g ◯ キャベツ半玉 ◯ にんにく 2 玉 (
安い！美味しい！麻婆鍋！
∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 皆さん、お元気ですかあ～ 10月もあと僅か、昼間は暖かいですが夜は冷えるようになってきました。こういう時はやっぱ鍋料理でしょう。美味しくて体があたたまる鍋料理の紹介です。今日の料理は麻婆鍋です！ 麻婆といえば麻婆豆腐に麻婆春雨がありますね。今日の料理はこれらを合体させて鍋にした感じです。材料は豚肉と春雨、もやしに長ねぎがメイン。中華の調味料の甜麺醤（テンメンジャン、中華甘味噌）、豆板醤（中華のピリ辛調味料）があれば、お安い材料費で作れます。 それと、もしあればですが、麻婆にはやっぱり花椒です。花椒は中国山椒の事で、これのホール（粒タイプ）があると香りが違います。花椒のホールをすり鉢ですりつぶして使うんです。これをかけると花椒の痺れるような辛味が爽やかに突き抜けます。ネットで買えますが、最近はスーパーの中華食材売り場でも置いてあるところが多いようです。
冬に作るならやっぱり鍋！あったか美味しい鍋のレシピを集めてみた - AIUEO Lab2
寒くなってきましたね。足もとが寒くて、そろそろコタツを出そうかどうか迷っています。 寒くなってくると食べたいのが鍋！鍋は作るのは食材を切るだけで簡単だし、洗い物も少なくすむので、洗いもの嫌いの私としては冬のあいだに何度も作りたいメニュー（笑） これからの寒い時期に作ってみたい＆実際作ったことのある鍋レシピを集めてみました。 スポンサーリンク 作ったことのあるレシピ 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方 by はしごしゃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 まずはコレ！実は昨日も作りました（笑）ポン酢の代わりに岩塩をふりかけて食べるのがお気に入り。 ミルフィーユ鍋に飽きてきたらチーズを入れて！ 白菜と豚肉のチーズ鍋 レシピ 枝元 なほみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 材料（4〜5人前） ・白菜 約1/2コ（1
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