【ウマすぎ注意報】料理研究家・リュウジさん考案「無限冷やしそうめん」がガチでラーメンより美味かった!
レポート 【ウマすぎ注意報】料理研究家・リュウジさん考案「無限冷やしそうめん」がガチでラーメンより美味かった! 雨が続き、少し気温が落ち着いてきたかと思ったらまた暑くなってきた。このままだと、今年の夏は暑くなりそうだ。今からこんな状態では、きっと夏バテすることは確実。まもなく食欲も落ちてくる頃合いだろう。 しかし、今年は食欲減退に悩むことはなさそうだ。というのも、あの料理研究家・リュウジさんが、自身のYouTubeチャンネル「正直、ラーメン以上です。旨すぎてこの夏はこればかりになるでしょう【無限冷やしそうめん】」と題した動画をアップしてくださったのだ。 6月らしからぬ夏日に見舞われた某日、さっそく作ってみると……これがまたまた激ウマ! 食欲が減退するどころか、増進し過ぎて困ってしまうレベルである。ということで、実際に作ってみた過程と結果をレポートしよう! ラーメンより美味い!? 無限冷やし
ダンゴムシのふんに秘密 小１から研究、１１年目で解明：朝日新聞デジタル
全国の高校生・高専生が理系の自由研究成果を競うコンテスト「第１７回高校生科学技術チャレンジ（ＪＳＥＣ２０１９）」の最終審査会が１４、１５の両日、日本科学未来館（東京都江東区）であった。全国１４２校の５１６人から２６７研究の応募があり、最終審査会では５９人が３２の研究を発表した。受賞者から７研究が来年５月に米カリフォルニア州アナハイムで開かれる国際学生科学技術フェア（ＩＳＥＦ）に日本代表として挑む。 【文部科学大臣賞】片岡柾人さん＝島根県立出雲高２年 「オカダンゴムシのフンに常在するブレビバクテリウム属菌による揮発性抗カビ効果～ダンゴムシ研究１１年目で掴んだ産業的・学術的可能性～」 小学１年でダンゴムシの魅力に取り付かれ、飼育しながら研究を続けてきた。ダンゴムシのふんに強力な防カビ効果のある物質が含まれることを発見。今回、その物質をつくる細菌が、これまでインド洋の深海でしか見つかったことがな
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