JR総武線、錦糸町駅にあるラーメン屋「麺や 佐市」に行ってきた - 雑記ラビリンス
こんにちは、雑記ラビリンスです。 今回は、JR総武線錦糸町駅にあるラーメン屋 「麺や 佐市」に行ってきました。 場所は錦糸町駅北口から徒歩１，２分の所にあります。 ここのラーメンは少し変わっていてスープに牡蠣 を使用しています。 魚介系ラーメンに、煮干やハマグリなどはちょこちょこありますが 牡蠣を使うところはあまりないかと思います。 今回注文したのは 牡蠣・らーめん：900円 です。 ラーメンの具に大量の刻みのりと目玉である牡蠣が乗っかっています。 湯気から伝わる香りは刻みのりから醸し出される磯を感じさせるかおり。 スープを一口、口に入れるとバター風味の香りと牡蠣の香りが 口の中に広がってきます。 牡蠣が好きな人にはたまらない味であること間違いなし！ 錦糸町に降りたときはぜひどうぞ。
三鷹のラーメン屋、【鶏こく中華 すず喜】に行ってきた - 雑記ラビリンス
こんちには、雑記ラビリンスです。 今回は、三鷹にあるラーメン屋、「すず喜」の紹介です。 場所はJR総武線三鷹駅の南口から２，３分のところにあります。 三鷹駅南口を下りて、エスカレーターを降りると まっすぐ伸びた道がありますので、その道を進みます。 エスカレータの左側から写した写真 その道を歩いてきますと「味の散歩道」という看板が見えてきます。 そこの階段を下りていきますと 「すず喜」に到着します。 感想 店の外にウォーターサーバがありお冷はセルフサービスです。 注文 コク塩：800円 前金制でですので券売機はありません。 スープは魚介（たぶん煮干し？）の風味が漂いますが それほどきつくない感じです。 具材は味玉と鳥チャーシューとネギの構成で味もコクがあります。 店主が一人で切り盛りしているのかワンオペはかなり大変そうです。 ごちそうさまでした。 twitter.com アクセス 最寄り駅：
西船橋のラーメン屋、「かいざん」に行ってきた - 雑記ラビリンス
こんちには、雑記ラビリンスです。 今回は、西船橋にあるラーメン屋、かいざんの紹介です。 西船橋駅の改札を出て北口に向かいます。そうすると左右に分かれている 階段が見えてくるので、左側の階段を下ります。 そうすると目の前にセブンイレブンと歯医者さんが見えると思いますので その間の通りを歩いていきます。 ほどなくすると赤い看板が目印のかいざんが見えてくるはずです。 中に入ると左手に券売機がありますので、そこで注文します。 その反対側にウォーターサーバがありますのでお冷を取ってください。 お冷はセルフサービスです。 感想 注文したのは かいざんラーメン：850円 です。 待つこと数分、出てきました。かいざんラーメン。 器の色は青磁を思わせる色合いで、見た目は大きい器なのですが 結構ひらぺったい形の器です。 のりとわかめ、チャーシューとネギがのっかっており ネギが結構多い印象でした。 背油もありこ
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JR総武線亀戸駅にあるラーメン屋「 亀戸煮干中華蕎麦つきひ 」に行ってきた。 - 雑記ラビリンス
JR総武線市川駅にあるラーメン、「らー麺 あけどや」に行ってきた。 - 雑記ラビリンス
JR総武線千葉駅のラーメン、鶏そば七星（ななせ）で鶏白湯ラーメンを食べてきた - 雑記ラビリンス