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NHKと食に関するazumi_sのブックマーク (46)

  • この冬 「ホット炭酸」に注目が NHKニュース

    寒い時期に販売が落ちる炭酸飲料の需要を上げようと、「ホット炭酸」とも呼ばれる温かい炭酸飲料が相次いで発売されることになり、売り上げにどこまで貢献できるか、注目されそうです。 このうち、ジンジャー風味のホット炭酸を販売するコカ・コーラは23日、東京都内のデパートでイベントを開き、新商品を配って試しに飲んでもらいました。 炭酸飲料の年間の生産量は、お茶やジュースなどより多く売れていますが、メーカーによりますと、気温が下がる冬は、売り上げが夏に比べて半分程度まで落ち込むということで、これからの時期の需要の底上げが課題です。 こうしたなかで開発されたホット炭酸飲料は、栓を開けた際に炭酸が吹き出ないようにすることや、炭酸に似た口当たりを保つ工夫がされているということです。 試飲した30代の男性会社員は、「温かい炭酸飲料なんて飲めるものではないと思いましたが、意外と飲みやすかった。疲れたときのリフレッ

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    azumi_s 2013/10/23
    “温かい炭酸飲料なんて飲めるものではない”一瞬、海原雄山かと…
  • マクドナルド 価格大幅見直し NHKニュース

    販売の不振が続いている大手ハンバーガーチェーンの「日マクドナルド」は、売り上げの増加を図るため、今月13日から高い価格帯のハンバーガーを中心に値上げするなど、価格設定を大幅に見直すことになりました。 日マクドナルドの発表によりますと、今月13日から一部の店をのぞく全国3200余りの店で、200円以上の比較的高い価格帯のハンバーガーを中心に値上げするということです。 このうち主力商品の「ビッグマック」は、現在、290円から340円で販売されていますが、値上げ後は310円から390円になります。 また、これまでは全国を6つの地域に分けて価格を設定していたのを、今後は9つの地域に見直すことにしており、これに伴って、子ども向けのハンバーガーのセットの場合、およそ670店で値上げする一方で、およそ300の店では値下げされます。 こうした価格設定の見直しで、1%程度の売り上げの増加を見込んでいると

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    azumi_s 2013/09/11
    このタイトルと最近の状況を鑑みて、値下げするというお話だと思った? 残念!!値上げでしたーーーというお話。なん…だと…
  • 「トクホと誤解のおそれ」で行政指導 NHKニュース

    大手飲料メーカーの日コカ・コーラが先月発売した炭酸飲料の宣伝について、特定保健用品、いわゆる「トクホ」ではないのに「トクホ」だと誤解させるおそれがあるとして、消費者庁が改善を求める行政指導をしました。 消費者庁が改善を求めたのは、日コカ・コーラが発売した炭酸飲料「カナダドライジンジャーエールFIBER8000」の宣伝です。 この炭酸飲料は、国の許可を受けて健康への効果を表示できる「トクホ」ではありませんが「トクホ」の飲料などに使われている物繊維を多く配合したとPRして先月下旬から販売が始まりました。 宣伝では、商品の新発売を「トクホウ」などと表現し、テレビコマーシャルではその文字を画面に表示して読み上げていますが、消費者庁によりますと、注意をしていないとそれが「トクホ」に聞こえるということです。 このため、消費者庁はこの商品の宣伝について「トクホ」ではないのに「トクホ」だと誤解させ

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    azumi_s 2013/05/15
    ああ、これは明らかにトクホをイメージさせることを狙ってやってたしねぇ…。
  • マクドナルド ハンバーガー値上げへ NHKニュース

    売り上げの不振が続いているハンバーガーチェーン最大手の日マクドナルドホールディングスは、原材料価格の高騰などを背景に、来月から低価格のハンバーガーなどを値上げすることになりました。 日マクドナルドによりますと、来月7日から、ハンバーガーは100円から120円に、チーズバーガーは120円から150円に、シェークのSサイズは100円から120円にそれぞれ値上げします。 このチェーンでは、消費者の節約志向に合わせて100円の低価格メニューを充実させてきましたが、比較的価格の高いハンバーガーの販売が振るわず、既存店の売り上げが先月まで12か月連続で減少しています。 こうしたなか、円安で原材料の調達コストが上がっているうえ、人件費も上昇しているため、低価格のハンバーガーなどの値上げに踏み切ることになったとしています。 一方で、190円から230円で販売していたポテトのSサイズを150円に値下げす

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    azumi_s 2013/04/18
    無料券目当ての客だらけにしたところで値上げしたら、誰も行かなくなるよねという。こんな調子だと本当にすっころびそうですが…。
  • さば水揚げ去年の2000倍以上 NHKニュース

    北海道の釧路港では、さばの水揚げ量が去年の2000倍以上となっていて、さばまき網漁の業界団体は、大量のさばに対応しきれないとして1日の水揚げを200トンまでとする制限を初めて設けました。 北海道東部の沖合では、先月下旬からさばの巻き網漁が始まり、釧路港で去年は1トンに満たなかったさばの水揚げがことしはすでに2200トンを超え、およそ30年ぶりのペースでまとまった水揚げが続いています。 これは、さばの資源量の回復に加えて、残暑の影響で海水温が高く北上したさばがこの沖合にとどまっているためとみられています。 しかし、釧路港では、さばの水揚げが少ない年が続いたために水産加工などの体制が十分、整っていません。 このため、北海道まき網漁業協会では、釧路港で水揚げするさばの量を1日200トンまでとする制限を初めて設けました。 制限は当分の間、続く見込みで、これを上回るさばは従来の漁場に近い青森県の八戸

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    azumi_s 2012/09/27
    エンターさん続投記念(違
  • タニタ レストラン事業進出へ NHKニュース

    タニタ レストラン事業進出へ 11月21日 14時38分 会社の社員堂のメニューのレシピをまとめたで注目された健康機器メーカー「タニタ」は、社員堂のメニューを提供する店をオープンさせ、レストラン事業にも参入することになりました。 体脂肪計などを製造・販売するタニタは、カロリーや塩分を抑えた自社の社員堂のメニューのレシピをまとめたが400万部を超えるベストセラーになっています。発表によりますと、タニタは、これに続いて外チェーンと提携し、社員堂のメニューを広く提供するレストランを来年1月に東京・丸の内のオフィスビルにオープンさせるということです。レストランには、栄養士が無料で健康相談に応じるコーナーも設けるということで、会社側では今後、大都市を中心にこうしたレストランをさらに出店したいとしています。記者会見したタニタの谷田千里社長は「を読んだ人から実際に定べてみたいという

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    azumi_s 2011/11/21
    健康的に気を遣った定食を出すチェーン店って思い当たらないしなー。アプローチはいいと思うな。回せるなら。