こんにちは、映画スキーです。 皆さんは「ネギ」を食べられますか? 2019年のタキイ種苗株式会社さんの調査では、「ネギ」が子供の嫌いな野菜ランキングの10位にランクインしています。 甘くて、痺れないネギや料理を食べればいいじゃないか! と考えてしらべてみると、甘くて美味しい「とろねぎ」の存在を知りました。 「とろねぎ」の料理が食べれるお店や、おすすめレシピについて、ちょっとまとめてみました! 1 「とろねぎ」って何?「ねぎとろ」じゃないの? 「とろねぎ」とは、福島県会津若松市にて「佐藤忠保」さんが作っているネギのことです。 ネギトロではありません(笑) みなさんは「雪下にんじん」って食べたことありますか? 私は東京都上野駅近くの洋食屋さんで始めて食べたのですが、 本当に「にんじん」なの? と疑ってしまうほど甘かった覚えがあります。 それも、お砂糖を振り掛けたりコーティングしたのではなく、自