未来レストラン いぶき｜地球をみまもるプロジェクト
温暖化が引き起こす酷暑は小麦にとって厳しく、収穫量が減るだけでなく、ＣＯ２（二酸化炭素）濃度の上昇で、小麦や米など作物の栄養価が低下するという予想もあります。 未来は、貴重な穀物でしっかり栄養をとる必要があるかもしれません。 そこで、栄養不足を補うスーパーフードとして期待される青い色の「スピルリナ」をパスタと合わせて冷製スパゲッティに仕立てました。 見る人まで真っ青になりそうな見た目ですが、おいしくて栄養豊富。未来の食卓で青ざめずにすむはずです。 ［参考出典］ Nature Climate Change（スタンフォード大学の研究）2012／Nature（ハーバード大学の研究） 2014／ 「気候変動に関する政府間パネル(IPCC)」 環境省 2007 RECIPE (材料)1人前 パスタ50ｇ ズッキーニ40ｇ 生ハム3～5ｇ アーモンド3粒分 《クリームスピルリナソース》 生クリーム大さ
Welcome to the Trash Isles
As you read this, an obscene amount of plastic is making its way into the oceans – in total, eight million tonnes a year, or a rubbish truck full of plastic every minute. There is now so much of it, an area cumulatively the size of France has formed in the Pacific Ocean off the coast of Hawaii. With no one paying attention to this catastrophe, LADbible has teamed up with the Plastic Oceans Foundat
Best of Ogilvy Asia — Sagawa Soy Sauce: Japanese Paintings
Too much Soy Sauce can ruin the flavor of food, too little and the natural flavor isn’t enriched. With this principle in mind we engaged a Gyotaku artist (fish printer). He took just the right amounts of Sagawa Soy Sauce and used it as an ink on Washi paper to Illustrate the food. A calligrapher completed the idea with: Sagawa Soy Sauce. Just enough brings the taste alive. Just as Soy Sauce brings
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カンヌライオンズ2017速報③ PR、プロモ、アウトドア部門等グランプリ発表
