カツレツマツムラ｜カツレツ専門店
金色に揺らぐ自家製ラードから取り出したカツレツは、断面をロゼ色に染めながら、 全ての旨味を閉じ込め、至高の柔らかさにつつまれています。 メゾンルパンミュラの系譜を継いだ、フレンチの繊細な火加減を駆使し、 低温で、やさしく、ゆっくりと、温めるように。 目指したのは、素材それぞれに適した究極の“火入“。 合わせるご飯は、丁寧にお一方づつ土鍋で炊き、 漬物一品にもマリアージュを考え丁寧に漬け込みました。 お出しするすべてをシェフ松村のエスプリ溢れる創意によって産み出す。 レストランとしての上質なクオリティ。 カツレツとういうフレンチを是非一度お試しください。
Regalo | cucina ogura
ADDRESS Shishido Bldg B1F, 4-6-2 Yoyogi, Shibuya City, Tokyo 151-0053 Japan [Google Map] OPEN DAY Lunch: Tue. Wed. Sat. Sun. /Dinner: Mon.-Wed. Sat. Sun. OPEN HOUR Lunch 11:30 L.O. 12:30 /Dinner 18:00 L.O. 20:00 CONTACT Telephone 03 6383 3384 EMAIL info@regalo-ristorante.com Close Authentic (R)evolution レガーロは、炭火焼きとパスタが スペシャリテのレストランです。 亜種でも新種でもない 基本のイタリアンから始まりながら、 常に進化を求め続けています。 日本の四季の食材、 プリミティブな炭火
Villa Magnolia – イタリア郷土料理とワインのお店 ヴィッラ・マニョーリア
LUNCH 11:30~15:00 (14:00LO) DINNER 平日 18:00~22:00 (21:00) 土日祝 17:30~22:00 (21:00) LUNCH 平日11:30~15:00 (14:00LO) 土日祝 11:30~15:30 (14:30LO) DINNER 平日・土 18:00~23:00 (22:00) 日祝 17:30~22:30 (21:30) OUR STORY “各々の土地の恵みである旬の食材を余すことなく丁寧に調理し食べ尽くす”それが郷土料理の根本であると私たちは考えます。 日本と同じように四季のあるイタリア各地の個性的な料理の数々を、旬の食材を用いて四季折々にご提供させて頂きます。 そして料理を楽しむのに欠かせないのが、イタリアの津々浦々、様々なブドウ品種から造られる地産のワインです。 地域の料理とひとつになって補完しあい、郷土の味わいが完成し
予約必須にイタリアン！「オルランド」（神泉） | 食べ歩きコンシェルジュ
一度は食べに行きたかった神泉にあるイタリアン「オルランド（Orlando）」。 予約必須な上、予約もそこそこ困難である。 カジュアルなスタイルと良心的な価格帯が万人受けしているそうで、界隈ではとても人気。 普段からお世話になっている中澤氏のお気に入りということもあり、一緒に食べに行った。 基本アラカルトなので、好きな料理を選べる。一皿の量はそこそこあるので、できれば4人で行ったほうがたくさんの料理をシェア出来て楽しめるでしょう。 ということで、「オルランド」をとことん堪能してきたので紹介します。 なお、あくまでも主観で書いているのでよろしくお願いします。 「オルランド」へ、初訪問 神泉駅から徒歩10分弱。 池尻大橋駅から徒歩7分くらい。 住所は目黒区青葉台になる場所に「オルランド」はある。 2014年オープン以来、知る人ぞ知る隠れ家的な存在でファンも多く連日満席。周辺は高級住宅街でもあるか
新宿御苑 Shinjuku-Gyoen | Cafe La Boheme｜カフェ ラ・ボエム ｜イタリアンレストラン
一面ガラス張りの大きな窓から陽が差し込み、目の前に新宿御苑の緑が広がる。天井が高く広々とした開放的な店内は、窓際の席、ソファ席、バーカウンターなど、テーブルによって趣が異なり、シーンによって様々な表情を見せる。 WEEKDAY 平日 11:30～23:30 Sat, Sun & Holidays 土日祝日 11:00～23:30 〈 LAST ORDER：Food 22:30 / Drink 23:00 〉 LUNCH TIME 11:30～14:00 *Weekdays only
MARLOWE マーロウ｜手作りビーカープリンの専門店
ビーカー入り手作り焼きプリンのこだわり マーロウのビーカープリンは、 オーブンで焼き卵の力だけで固めた、 昔ながらの手作り焼きプリンです。 ゲル化剤・糊料などで固めた物でもなく、 ゼラチン等で冷やし固めた物でもありません。
グラスフェッドビーフが東京都内で味わえる！おすすめ店を紹介！
グラスフェッドビーフとは、飼料を使わず牧草だけで育てられた赤身の牛肉です。国産の牛肉に比べてやや固めなイメージがありますが、独特の味わいとヘルシーさで人気急上昇中です。今回は、東京でグラスフェッドビーフが味わえる店やグラスフェッドバターの情報をお伝えします！
野菜がおいしいダイニング LONGING HOUSE 北青山 (表参道/野菜料理)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
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明寂 - 江戸東京そして日本全国より届けてくださる数々の食材をありがたく頂き、それぞれの素材と日々向き合い、いずれもが本来あるべき姿にあるように、心を込めて料理をいたします。
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2F おんがく食堂 ～ モナ自慢の安くておいしい家庭料理とお酒 をどうぞ♪ ～