なんでも焼きレシピ - ふわぽけ庭園：楽天ブログ
2008/09/09 なんでも焼きレシピ テーマ：今夜のばんごはん(49799) カテゴリ：手抜き料理 何度も我が家のメニューに登場する、『なんでも焼き』。 漫画の美味しんぼうに載っていた、たしか名前も「なんでも焼き」 という料理が、もともとです。 前夜の煮物の残りに、賞味期限ギリギリの『お好み焼き粉』を 投入して、フライパンで焼いたのがデビューでした。(^0^;; あまりにも怪獣達の受けがいいので、少しずつ我が家風に変身。 現在では困った時の『なんでも焼き』となりましたとさ。 では、レシピをば・・・ 冷蔵庫にある野菜を、何種類でもOK。 一口大か少し小さめに切る。 さっと炒める。 味付けは薄味ね。(^^) 生地の準備～。 モチモチ感が好きなので、片栗粉と小麦粉は1:2の比率。 小麦粉は薄力粉でも強力粉でも、なんでもOK。 昨夜は薄力粉が無かったので、全粒粉の強力粉を使用。 粉に卵・豆乳（
リアル美味しんぼ - barzamkun
とにかく美味しいお魚を食べさせてくれるお店が築地にあるという。 はっきり言えばまったく驚くに値しない言葉である。インドで美味しいカレーが食べられると言っているようなものだ。面白くもない。だがしかしとにかくそのお店は行くと幸せになれるのだという。 豊洲の移転問題やら何やらでもうすぐお店を閉めてしまうとか、予約が埋まりまくっているのでとにかく次の機会が最後のチャンスであろう、という集いにありがたいことにお誘いしてもらえたので「あ〜〜〜〜〜〜お仕事の締め切り前なんだけどな〜〜〜〜〜〜めちゃめちゃ忙しいタイミングなんだけどな〜〜〜〜〜〜でも築地までそんなに遠くないし最後のチャンスだし集まるのも20時近くと遅めだし行ってみるか！！！！」 と軽い気持ちで参加の表明を出したのです。 そのあとで「じゃあ予算は1万5000円だから用意しといてね！」と言われて激しい後悔に苛まされたわけですが。 1万5000円
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