煮る、茹でる、揚げる、様々な用途で重宝する万能鍋です。じっくりコトコト煮込むお料理にも最適です。14cm 16cm 18cm 20cm 22cm 25cm 28cmの7サイズ展開で、使用用途や家族構成に合わせてお選びいただくと活躍の幅が広がります。 ジオ・プロダクトは様々な調理を行うことができます。 ひとつずつ見ていきたいと思います! 〈煮る〉 煮物やカレーなどの煮込み料理は、冷めていく過程で素材に味が染みて美味しくなるため、火を止めて余熱を利用する調理方法がぴったりです。保温性の高いジオ・プロダクトは熱を外に逃がしにくい構造ですので、余熱を利用して食材に火を通したり、じっくりゆっくり味をしみ込ませることができます。煮豆料理もふっくら美味しく出来上がります。 〈焼く・炒める〉 素材の油分を上手に活かして焼く“無油調理”ができます。例えば焼きそばなどは、肉から出る油と野菜の水分を利用して調理