リバーライトすべては、おいしくて健康にいい料理をつくるために。 私たちは、誰のためにフライパンを製造しているのか？ 私たちは、以下のように考えて食生活を送っている人たちのために、フライパンを製造しています。 人類は、地球上に生息する多くの生物の一つです。 人類は、人類以外の生物の命を頂き、自分の身体の成長と、身体の健康を保っています。 従って人類は、必要な量だけ収穫することを守らねばなりません。 そして、可能な限り、美味しく頂かねばなりません。 これは、他の生物の命を頂く上で、人類が守らねばならない最低限の礼儀です。 日本には、食事の前に「頂きます」と言い、食事が終わった時に「ごちそうさまでした」という習慣があります。 これは、人類以外の命への感謝の気持ちを表す言葉だと、私たちは考えています。 リバーライトは、可能な限り美味しく料理出来る道具だけを製造することを基本方針としています。
