賞味期限が2011・5・8および2011・5・10のもので、日付の後ろに「NH」の記号があるもの=日本ハムのホームページから 「東北日本ハム」(山形県酒田市)は17日、ウインナーソーセージ「ウイニー」に卵と乳が誤って混入したとして、2673パック(1パック80グラム)の自主回収を始めたと発表した。出荷先は東北6県と茨城、栃木両県。 ウイニーは本来、卵と乳を使用していないが、16日の定期検査で混入が発覚。前回検査より後の9日と11日製造分の回収を決めた。混入の原因は調査中で、同社は「原因を調べた上で、再発防止に努める」とコメントした。 卵と乳はアレルギーを引き起こす可能性があるため、食品衛生法で表示が義務付けられている。