なぜ飲食店は人手不足に陥るのか～原因と理由～ - 生かし屋さん。アルバイトするにあたって、候補の1つとなる飲食店。 求人広告には比較的良い条件が記載されています。 未経験者歓迎！ 時給1100円！ 食事付き！ 希望通りのシフト制！ 他の職種と比べて一見ハードルも低く、時給が高め、食事も付いてくる。これなら人手不足に悩むこともなさそうですが、飲食店は慢性的に人手不足に陥っているのが現状です。 求人を出しても全く応募がないなんてことがざらにあります。応募者を全飲食店が挙って取り合うので、なかなかうまく行きません。加えてこの記事で取り扱う原因と理由で辞める人も多いので、たとえ応募者を確保できても人員の安定は困難です。 ではなぜ飲食店は人手不足に陥るのか、その原因と理由について、僕の実体験をもとに考察していきたいと思います。もっとも大きな問題は人間関係なのは事実ですが、単純に片付けてしまえる問題ではありません。 飲食店が人手不足に陥る原因と理由 意外に高いスキ
