どうも、柿を見ると干したくなる女、婚活ポジ子です ご訪問いただきありがとうございます すっかり秋らしくなりましたね 秋と言えば柿☆ 去年初めて干し柿を作ったのですが、あまり上手にできませんでした それでも美味しいと言ってくれたポジママの為に、今年も干し柿作りに挑戦して去年のリベンジをしたいと思います☆ しかしポジ家には柿の木が無いのでメルカリで買いました☆(去年は病院の庭の柿をいただきました) ☟可愛らしい柿 見た目は甘柿と同じです(゜.゜) ☟60個入ってました♡ これで2000円くらい☆ 安すぎます♡ 生産者様に感謝♪(´∀`人) ☟ひとりで黙々と皮をむく・・・ 普段、大量に果物の皮を剥く機会がないのですぐに手が痛くなりました;つД`) 去年作った時は、柿が黒くなって所々にカビが出てしまい、結構捨てました(*_*) ※黒くなるのは渋みの成分なので問題ないそうです 今年は干す前に湯通しす
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