空気が冷たくなってくると、コクのあるキャラメル味の焼き菓子が食べたくなります。秋から冬によく焼くのはフロランタン。カリっとしたキャラメルアーモンドとサクッとしたサブレ生地、ねちっとしたオレンジピール。ひと口でいくつものおいしさが味わえるごちそうクッキーです。市販のフロランタンはサブレ部分が厚めですが、家で作るならキャラメルアーモンドをぜいたくに分厚くするのがおすすめ。キャラメルの魔力で止まらないおいしさです。味よし見栄えよしでプレゼントにも最適。豪華でも作り方は意外と簡単です！ フロランタン・オランジェ 材料 サブレ生地 無塩バター　　　　　70ｇ きび砂糖　　　　　　35ｇ 塩　　　　　　　　　ひとつまみ 全卵　　　　　　　　25ｇ 薄力粉　　　　　　　120ｇ キャラメルアーモンド 無塩バター　　　　　30ｇ はちみつ　　　　　　30ｇ きび砂糖　　　　　　30ｇ 生クリーム　　　　　

どうも、柿を見ると干したくなる女、婚活ポジ子です ご訪問いただきありがとうございます すっかり秋らしくなりましたね 秋と言えば柿☆ 去年初めて干し柿を作ったのですが、あまり上手にできませんでした それでも美味しいと言ってくれたポジママの為に、今年も干し柿作りに挑戦して去年のリベンジをしたいと思います☆ しかしポジ家には柿の木が無いのでメルカリで買いました☆（去年は病院の庭の柿をいただきました） ☟可愛らしい柿 見た目は甘柿と同じです(゜.゜) ☟60個入ってました♡ これで2000円くらい☆ 安すぎます♡ 生産者様に感謝♪(´∀｀人) ☟ひとりで黙々と皮をむく・・・ 普段、大量に果物の皮を剥く機会がないのですぐに手が痛くなりました;つД｀) 去年作った時は、柿が黒くなって所々にカビが出てしまい、結構捨てました(*_*) ※黒くなるのは渋みの成分なので問題ないそうです 今年は干す前に湯通しす

こんにちは。ものぐさOLウナチカです。休日です。 街に出ると、福岡ソフトバンクホークスの公式球団歌「いざゆけ若鷹軍団」がいたるところで流れていました。 最近はテレビを手放したので状況がわからなかったのですが、今日から日本シリーズなんですね（ていうか優勝してたんですね）。 それくらい地元球団にも疎いわたしですが、あの歌「♪（デ！デ！デ・デ！デデデ⤴）げ～んか～い～な～だ～の～～（玄界灘の）♪」を聞くと「もう秋だな～」と思うとともに、在りし日のダイエーのフードコートの甘いにおいやソースのにおいが思い出されてなんだか切ない気持ちになります。若鷹軍団聞いて切ない気持ちになるのはわたしくらいでは。アラサーの郷愁ってやつです。 そんなことを考えていたのですが、ちょうど今日は用事があってイオン（旧ダイエー）がある方面に行くところだったので、久々に行ってみることにしました。 目的は、ダイエーフードコートの

ブルーアーモンドソフトクリーム　480円(税抜) この衝撃的な色。 青いソフトクリームで話題のSuper ice creameryさんへ。 真っ青なクリームはスピルリナ。真っ黒なコーンは竹炭。こんなにもカラダに悪そうな見た目なのに、カラダに良いものしか使っていないソフトクリームです。 乳製品も砂糖も不使用。なのに超微粒子化した有機玄米粉を使うことで超クリーミーな口どけ。優しい甘さで後味もすっきりです。 スピルリナ自体には味がないので、アーモンドミルクソフトって感じのお味です。米粉で出来た竹炭のコーンもサクサクで美味しい。 気を付けないと真ん中でこんな風にパキッと割れます。けど、ちゃんと底まで詰まっているのがわかる。 ショッキングなカラーなのに、カラダに良いヴィーガンソフトクリーム。罪悪感なしのギルトフリースイーツなのが、嬉しい。 ✔️Super ice creamery　銀座ロフト『LOF