2016年7月20日のブックマーク (1件)

  • 素朴な味のクルミとドライイチヂクの全粒粉パン 今回はオマケ漫画あり‼︎ - 孤独のレシピ

    2016 - 07 - 20 素朴な味のクルミとドライイチヂクの全粒粉パン 今回はオマケ漫画あり‼︎ こんにちは 一人堂です 小生、最近パンつくりにハマっております パンつくいじゃ無いよ(・ω・) パン作りだよ この日は固めのパンがべたくて、全粒粉を使ったハード系のパンを作りました SMの話じゃ無いよ(・ω・) 一人堂はソフトMだよ ↑クルミとドライイチヂク、ドライレーズンの全粒粉パンです  レシピはこちら 材料 強力粉 160g 全粒粉 80g インスタント ドライイースト 3g 砂糖  13g 塩 2g バター  10g 水 150〜160cc クルミ 70g ドライイチヂク、又はレーズン  70g 作り方 バターは常温に戻しておき、ドライイチヂク又はレーズンを粗く刻んでおく 水はレンジで40度位のぬるま湯にしておきます (熱くすると イースト菌 が死ぬので気を付けて) 大きめの

    素朴な味のクルミとドライイチヂクの全粒粉パン 今回はオマケ漫画あり‼︎ - 孤独のレシピ
    banyan-ballet
    banyan-ballet 2016/07/20
    ほんとにパン凄い!