最近、高田馬場や早稲田周辺に店舗数が激増している「ガチ中華」。ガチ中華とは、日本人好みの味に寄せていない本場そのままの中国料理のこと。馬場歩きをする途中やキャンパス周辺で見かけたことがある人も多いのではないでしょうか? 一方で、気になってはいても「とっても辛いんじゃないの?」「お店の人とコミュニケーションは取れる?」といった不安から入店をためらった経験もあるのでは。そんな疑問を解消すべく、『早稲田ウィークリー』編集室の早大生リポーターが、ガチ中華を実食! 気になる味やお店の雰囲気をお届けします。新たなワセメシの選択肢にいかが? ※記事中の価格は全て税込み。掲載情報は2025年11月現在のものです。 INDEX ▼陝西省の絶品ビャンビャン麺が味わえる「陝西面館 」 ▼高田馬場で湖南料理を食べるならここ!「湘遇 TOKYO」 ▼学生にうれしいビュッフェ付きランチ「拾味」 ▼中国出身早大生の激推

