スタバ劣化で行く意味消失…ただ高いだけ、顧客満足度もドトール以下に転落国内3大コーヒーチェーンのスターバックス、ドトール、タリーズ。このなかでも、高いブランド力と顧客満足度を誇り、カフェ業界のシェアトップをひた走ってきたのがスタバだ。 しかし、ここにきてスタバ人気に陰りが見え始めた。例えば、2015年度「日本版顧客満足度指数（JCSI）」では、カフェ分野で顧客満足度1位となったのはドトールで、前年度トップだったスタバは僅差ながら3位に陥落している。 さらに、調査ニュースサイト「しらべぇ」が今年3月に全国の20～60代の男女1331人を対象に行った「大手コーヒーチェーン3社の中で好きなのはどれか」という調査でも、同様の結果が出ている。全体こそスタバが57.2％、2位のドトールが30.7％とスタバの圧勝だが、対象を東京都民に限るとドトールが44.7％でトップに輝き、スタバは40.7％の2位。東京では、人気面でドトールに逆転されてしまっているのだ。 カフェ業界でひ
