アイスランドでチョコミント色のカラスのタマゴを茹でて食べた！ | ICELANDia アイスランドブログ
かなりゆったりとアイスランドに滞在中のICELANDia小倉です。 2003年にこの地を訪れて以来、ずっとやりたくてやれなかったことがひとつ。それはカラスの卵を食べること！！！！ これは夏の、鳥が営巣する季節でなければ出てきませんし、売ってる場所が限られるし、ホテルだとキッチン付きでないと無理。なので、ず〜〜〜っと長い間、これを果たせずにいました。 今回は普通のアパートの滞在で、フリーマーケットが開く週末が何度かあるため、念願を果たすことができました。 これがその卵！チョコミントのようなものと、白と茶色のブチがそれです。とても大きい！比較できるよう、茶色のが普通のにわとりの卵。でも、この卵も日本のLLサイズくらい大きい。計測できず残念ですが、カラスの卵はずっしりと重く、掌にすっぽり大きく入るサイズです。 それから、カラスの卵の他にも小さい灰色の卵が売っていて、おじさんが「これも美味いよ！」
フォークランド諸島で食べられている『ペンギンのゆで卵』ヤバすぎる見た目に驚きの声「なぜ透明？ 味は？」
ピース・メーカー @piecesmaker1 加熱しても白くならないタンパク質を検索してたら、アイスランドのカラス（ウミスズメの類だそうです）も、透明だって。 寒い地方って関係あるのかな blog.excite.co.jp/ICELANDia1/180… twitter.com/saitamakita/st… 2016-12-24 13:43:31 リンク ICELANDia アイスランドブログ アイスランドでチョコミント色のカラスのタマゴを茹でて食べた！ | ICELANDia アイスランドブログ かなりゆったりとアイスランドに滞在中のICELANDia小倉です。 2003年にこの地を訪れて以来、ずっとやりたくてやれなかったことがひとつ。そ... 2
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