カリーヴルスト - Wikipedia
カリーヴルストまたはカレーヴルスト、クリーヴルスト（ドイツ語: Currywurst, カレーソーセージ）は、ドイツ料理の1つで、特に発祥地であるベルリンやルール地方、ハンブルクで人気のソーセージ料理。ヴルストとはドイツ語でソーセージの意。 焼いたソーセージ（ブリューヴルストまたはブラートヴルスト）の上にスパイシーなケチャップとカレー粉（あるいはカレーソースとカレー粉）をまぶしただけの単純な料理だが、根強い人気のあるメニューである[1]。レストランよりは街中の軽食スタンドなどで売られていることが多く、注文するとほとんどの場合ブレートヒェン（小さなパン）が1つ（ブレートヒェンに挟む店も多い）か、フライドポテトが付いてくる[1]。一時期は庶民の味、ファストフードとして圧倒的な人気を博した。近年はピザやケバブの人気に押されているものの、ドイツのどこでも食べることのできる大衆食としての地位は不変で
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立ち食いソーセージ屋「カレー・ヴルスト」に行ってドイツのB級グルメを食べてみた
日本では駅や街角に立ち食いそば屋があるように、ドイツには立ち食いソーセージ屋があります。ケルンやベルリンで見かけたお店はレジとキッチンとテーブルがあるだけの簡素な作りで、メニューも焼きソーセージやボイルソーセージなどの数種類のみ、というシンプルな営業形態のものがほとんど。 街角ではこんな感じで人々がテーブルの前に立ってソーセージをほおばる姿が至るところで見られます。 by Kai Hendry というわけで、今回はこの立ち食いソーセージ屋のメニューの中でも最もポピュラーなメニュー「カレー・ヴルスト（カレー風味のソーセージ）」を発祥の地と言われるベルリンで食べてみることにしました。 ベルリン中央駅にある「CARRYWURST EXPRESS」に到着。 訪問したのは夜の10時過ぎだというのに旅行者から地元の人まで、ソーセージを求める人が列をなしています。 レジの脇では水や清涼飲料水なども販売中
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