6/25のめし | hibilog
ごぶさたしとります。 今日の晩飯です。 今日は奥さんが大学の友達と出かけていたのでかなり手抜きご飯。 お昼は(当然)チャーハンで、スープをプラス。 夜はそのスープにご飯をINして雑炊でした。 えーと、他に ・オクラと納豆のネバネバ豆腐 ・いりこのしょうゆ漬け ・もずく酢 です。 豆腐は買ってきた豆腐の上に「納豆」「大葉」「オクラ」「ネギ」「ゴマ」「しょうが」を載せてぐちゃぐちゃかき混ぜていただきました。見た目はアレだけど、暑い日にはおいしいですなー。 ミョウガも載せると色的にもよかったかなぁ。 おいしかったけど、豆腐が「男前豆腐(※音が出ます)」の「風に吹かれて波乗りジョニー」だったので、混ぜると豆腐ペーストみたいになりました。そして(納豆もあるから)すごく豆の味が濃いものに…。これだけで結構おなかいっぱい。 いりこといい、もずく酢といい、すっぱいものはこの時期おいしいですねぇ。 夏ばて防
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