『【医食同源】お茶』お茶のはなし 今日はお茶について書いてみます。 最近コンビニでどんなお茶を買っていますか？ いろんなお茶がありますよね。 おーいお茶 爽腱美茶 黒烏龍茶 からだ巡茶 カテキン緑茶 天然ミネラルむぎ茶 伊右衛門 フラバン茶 胡麻麦茶 などなど おもしろい名前のお茶がたくさんありますよね。 そして入れ替わりも早い。 特保（特定保健用食品）という枠組みを厚労省が作ってから、一番目に付くようになったのがお茶ではないでしょうか。 お茶の歴史ってほんとに古く、キリストが生まれる前に最初のお茶の文献があったことが確認されています。 しかしその文献がお茶の始まりというよりは、この地球上に人間が誕生する以前から植物は存在していた訳ですから、植物として考えると人間はその生命の始まりからお茶と関わってきたと言えるかもしれません。 医学の父と言われるヒポクラテスや東洋ではお釈迦様も植物やお茶、ハーブについて語り、
