ブックマーク / www.bizucafe.com (11)

  • 自分軸 他人軸 ぶれない生き方とは - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    自分軸で生きる 果たしてそれができているのか 自分軸で生きる為のヒント 目次 自分軸 軸 他人軸 自分軸 考えかたを変える 自分がしたい気持ちを大切にする 比較をしない 個性は能力 子どものように おわりに 自分軸 自分軸と聞くと どんなものを想像するだろうか 私がすぐに思いついた言葉は 「ぶれない」 そしてそれが 今の自分の目標でもある生き方 そこで 「他人軸」「自分軸」 について考えてみた 軸 軸とは・・・ 調べてみると 車の車輪を連結する材だったり 回転する機械の中心だったり 筆やペンの手で持つ部分や 草の茎の部分など つまり 何かの 中心になるもの 他人軸 他人軸で生きるとは・・・ 常に人のことを気にしながら 言いたいことも言えず 我慢している人生を送っている 当はやりたいこと 言いたいことがあっても 人に合わせてしまい 自分の生き方ができない 私はまさしくこのタイプで 周りのこ

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    bdy67nw 2020/06/29
  • 【カフェ経営】新型コロナウイルス 営業自粛から再開した今の現状。続けるべきか止まるべきか・・・。伊豆高原 珈琲屋美豆。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    www.bizucafe.com 1か月以上の営業自粛期間を経て 5月21日より営業再開した 伊豆高原の珈琲屋美豆。 現状を報告しよう。 目次 営業再開 客足 売り上げ 先を見据えて おわりに 営業再開 緊張と不安を胸に 営業再開の日を迎えた。 その日は、 当にお店をオープンした日のような なんだか初々しさと新鮮な気持ちで ワクワクしていた。 しかし、 実際にお客様は訪れてくれるのだろうか・・・ という不安 まだコロナが終息していない状況で 当に大丈夫なのだろうか・・・ という心配 とても複雑な気持ちだった。 開店すると 待ちわびていたお客様が ひとり、またひとりと 足を運んでくださった。 「待っていました」 「久しぶりの珈琲、やっぱり美味しい」 「負けずに頑張りましょうね!」 そんな言葉一つ一つが 当に胸を熱くした。 待っていてくれる人がいる。 それがどれだけ心強く 励みになるか。

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    bdy67nw 2020/05/29
  • お家時間を楽しむ。今できること、今だからできること、今だから感じること。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    お題「#おうち時間」 不要不急の外出を控える これは、 きっと私の人生の中で 来はあり得ないこと・・・。 目次 今できること 自分時間 自分の為に 不要不急の外出 営業自粛 視野を広げる 現実 おわりに 今できること じっとしているのが苦手 せっかちで とにかく何かしていないと落ち着かない そんな私は いつだって動いていた 特に用事がなくても 家にじっとしている事なんてなかった ごろごろ何もしないで過ごす そんな休日は 今まで記憶にない そんな私に訪れた じっとしていなきゃいけない日々 さあ、どうする・・・。 自分時間 最近 自分の為に時間を過ごす そんなこと忘れていた 生きる為に働く 家族の為に寄り添う それが当たり前で 何の疑問もなかった 何をするにも 仕事や家族がいつも関わっている これって... 当に自分の為の時間なのかな そんなことをふと思った 自分の為に 自分の為に時間を使

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    bdy67nw 2020/04/27
  • Twitterから生まれる絆。まだ見ぬ世界との出逢い。西村加奈ちゃんの笑顔から感じるもの。コロナになんて負けるもんか!! - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    今 世の中が 見えない敵に怯えながら 初めてのことに戸惑いながら 不安を抱え 悲しみを乗り越えながら 日々過ごしている。 たくさんの情報が溢れ 惑わされ、混乱することも多い中 それでも 最近は特に SNSを通じて多くのことを感じる 今だからこそ 綴ってみようと思った。 今だからこそ 伝えたいと思った。 目次 SNSSNSの力 コロナ おわりに SNS 今、SNSは 無くてはならないものとして 日々の生活の中に当たり前のように 存在している。 私も、このブログをはじめ Twitter、Instagramを利用して その時々の情報や思いを発信している。 特にTwitterは始めてからもうすぐ2年。 当にたくさんの繋がりが生まれ 知らない世界を見せてくれる。 そんなTwitterの中で 最近思うこと・・・。 絆 Twitterを始めてすぐのころ やり方も分からず ただただ人の真似をしなが

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    bdy67nw 2020/04/22
  • 出会いと別れの季節。色んな卒業の形。幼稚園の卒園式から、移住という愛知県からの卒業まで。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    今週のお題「卒業」 「卒業」と聞いて やはり一番最初に思いつくのは 卒園式。 中でも幼稚園教諭をしていた時 最後に送り出し、そして自分も退職した その年のことは一番印象深い。 そしてもう一つ。 愛知県からの卒業。 自分にとって 「移住」 という選択は 人生の大きな節目。 そして新たな出発の時。 そういう意味でも 卒業した気分。 今回はその辺りを踏まえて 綴っていこう。 目次 卒業 幼稚園卒園式 移住 全てを捨てて 自分の嫌いな所 変わること おわりに 卒業 出逢いと別れ。 人生にはいくつもそういう時が訪れる。 そんな節目節目を通して 沢山の学びや発見、成長を繰り返す。 幼稚園卒園式 幼稚園で年長さんを受け持つと 春には卒園を迎え送り出すことになる。 何度か経験したが、嬉しさと寂しさと共に 成長し巣立って行く子どもたちの たくましい姿に胸が熱くなる。 そして一番印象に残っているのが 幼稚園在

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    bdy67nw 2020/03/10
  • 【カフェ経営】個人経営の小さなお店。ワンオペ、スタッフ育成、マニュアル化。課題は多い。伊豆高原珈琲屋美豆で思うこと。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    自分のお店を持つ。 その後どういう形をとっていくか。 自分が主体でやっていくのか 誰かに任せるのか。 いずれは店舗数を増やしたい。 自分が引退するときに誰かに引き継ぎたい。 そんな時期がいずれは来るだろう。 どういうスタイルでやっていくのか 今回は私自身の経験談から いくつかのパターンを見ていこう。 お店を経営する。 お店の規模やスタイルによって やり方は大きく変わる。 オーナーの考え方もそれに反映される。 ワンオペ ワンオペレーション つまり オーナーが自らお店に立ち ほとんどのことを自分で行う。 メリット ・人件費がかからない。 ・自分の好きなようにできる。 デメリット ・変わりがいないので体調を崩すと臨時休業。 ・忙しくなると回しきれない。 ・負担が大きい。 個人経営の小さなお店は 最近ではワンオペも増えてきている。 1人でやっていれば、 自分のお給料だけ出ればいいので 最悪赤字にな

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  • 「カノープスと冬の星を見つけよう」十国峠山頂で星空観望会。箱根十国峠ケーブルカーに乗って。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    「カノープスと冬の星座を見つけよう」 というテーマで 星空観望会が開催される。 目次 星空観望会 カノープス 十国峠 箱根十国峠ケーブルカー 犬も一緒に! ドックラン ハイキング 天体観望 おわりに 星空観望会 月光天文台(函南町)とコラボ企画で スタッフの説明を聞きながら 天体観察が楽しめる。 そもそもカノープスって 何のこと?? カノープス りゅうこつ座のカノープスは おおいぬ座のシリウスに次いで 全天で2番目に明るい星。 白く輝く恒星。 南の低空にしか見えず 空の低い位置に見える星は 地球の大気の影響で 実際よりも暗く見える。 また、地平線上にある時間が短い為 観察できる地域が限られる。 中国ではこの星を見ることは、 縁起がいいとの言い伝えもあり 一目見ると寿命が延びる なんてことも言われている。 十国峠 名前の由来 「伊豆」「駿河」「遠江」「甲斐」「信濃」 「相模」「武蔵」「上総」

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    bdy67nw 2020/02/19
  • 英語を話せるようになりたい?海外のレストランでケチャップを頼んだら、出てきたものは・・・。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    英語を話せるようになりたい?」 朝日新聞2020年2月1日の 「be on Saturday」 の中で取り上げられていた この記事に目がとまった。 目次 英語を話せるようになりたい? 77パーセント 水を頼んだらバター 海外のレストラン 85% 塾パパさん yuruteさん おわりに 英語を話せるようになりたい? なりたい!! 私はずっとそう思いながら この歳まで喋れずにきた。 学生時代は英語は得意科目。 小学生に家庭教師をしていたくらいなので ある程度は理解していた。 そして大人になってからも 喋れるようになりたいと 参考書を買ったりして 何度も英語学習に挑んだ。 しかし敢え無く断念。 ...(lll-ω-)チーン 結局続かず 習得することもできず。 旅行などでは 単語とジェスチャーという 片言の英語で なんとかその場をしのいでいる。 77パーセント この新聞記事の中でのアンケートで

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    bdy67nw 2020/02/14
  • 便秘解消!毎朝スッキリ快調!即効性がすごい!!長年の悩みが嘘のよう、私の実体験。腸活ダイエット。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    長年の悩み。 そう、便秘・・・。 何をやってもイマイチ効果がない。 毎朝スッキリなんてあり得ない。 気持ちもどんより。 身体も重い。 なんとかしたい!! そんな時に出会ったのがこれ!! 目次 便秘解消への道 出会い 黒モリモリスリムって何? 体内環境の乱れ ポイント 飲みやすさ 原材料 安心安全 それでも心配 飲み方 飲むタイミングは 実!! 効果は 飲み方の調整 おわりに 便秘解消への道 快便 そんな時期があったかしら・・・ それくらい便秘とは長い付き合い。 前に働いていた職場には 1か月出ないという人もいた。 私はそんなにひどくはないが とにかく悩みだった。 キャベツがいいって聞けばひたすらべる。 寒天やヨーグルトなど 腸に良さそうなものも試した。 重曹水や、硬質の炭酸水、 これも少しは効果があった。 それでも改善とはならず、 困ったときは便秘薬のお世話に。 でも、癖になると良くな

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    bdy67nw 2020/01/23
  • サポカー補助金?自動ブレーキ装置じゃなくて、アクセルとブレーキ踏み間違い防止装置ね。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    先日 母の車を運転すると 異音がする。 普通に走っている時にはしないが 駐車場に入ったり 曲がったりする時に 毎回ではないが異音がする。 どんな音かと言うと 石が飛んできて車の裏に当たったような カチンという音。 それも結構大き目。 その音が 車後方の左のほうから聞こえる。 下をのぞき込んで何度も見てみるが 特に異常は見当たらない。 しかしやはり 素人目では分からない異常が 起きているのだろう。 大きな事故にでも繋がったら大変と 早速カーディーラーに見せに行った。 カーディーラーに預け 用事を済ませ戻ってみると 整備士が何かを持ってきた。 見ると 小さな石ころ。 何? これが後輪の接続部に挟まっていたらしい。 それが、段差などで衝撃を受けた時に カチッと当たって音がしたという。 当に偶然うまい具合にそこに挟まった と、整備士も驚いてた。 特に故障もなく 他に支障も出ていなかったので 石こ

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    bdy67nw 2019/12/23
  • 珈琲屋美豆と看板犬チワワの黒豆。満足感まで買いました! - 珈琲屋美豆 GalleryBizu

    今週のお題「2019年買ってよかったもの」 もともと物欲があまりなく どちらかと言うと 花より団子。 美味しいものをべたり、お酒を飲んだり その為に旅に出たり そんなことが好きで 今までもたくさんの満足感を買ってきた。 しかしそんな私にとって今年一番大きくて、 忘れられない買い物と言えば 『珈琲屋美豆』 そう、私が今年4月伊豆高原に開いた喫茶店。 愛知県からここ静岡県の伊豆高原へ移住してきたのは ちょうど1年前のこの時期。 www.bizucafe.com 住居だけ完成していて お店はまだ建設途中。 なので今年手に入れた 一番思い入れの強いものと言えば この、私の小さなお城。 そしてここでの生活に加え お客様との関わりができ 生活に潤いができた。 何にも代えられない 日常を手に入れたのだ。 これで満足してないなんて言ったら 罰が当たるだろう。 夢を叶えることって お金で買えるものもあれば

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    bdy67nw 2019/12/19
    素敵です^ ^
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